Sebze ve meyveler için dehydrator nasıl kullanılır

Kesinlikle her modern insan, mikrodalga fırınlar ve meyve suları ne bilir. Ama bir dehidratörün ne olduğu ve amacının ne olduğu - herkes bunu anlamaz. Bu makale sorularınızın cevaplarını verecektir.

Farklar Kurutma ve Kurutucu

Kurutucu için kullanılan özel bir araçtır ürünleri nem kaldırmak. Amaç basit bir kurutucununkiyle aynı, ama hala bir fark var. Açıklanan cihazın ana farkı, doğrudan nasıl çalıştığını gösterir. Kurutucu, bir termostat ile donatılmıştır ve bu nedenle sadece yiyecekleri kurutmaz, fakat nemden yavaşça yok eder..

Sedona SD-P9000 kurutucu

Bu nedenle, bu cihaz sıcaklığı ayarlayabilme özelliğine sahiptir. Kurutucu yaklaşık olarak ayarlamanıza izin verir, ancak meyve ve diğer ürünlerin kurutulması için kurutucular odadaki hassas sıcaklık kontrol fonksiyonuna sahiptir. Bu seçeneğe ihtiyacım var mı? Her üründe, insanlar için yararlı olan maddeler vardır, onları korumak için ihtiyaç duyacaksınız. belli bir sıcaklığın muhafaza edilmesi.

Örneğin, meyveleri iyice kurutmak için 38 derecenin üzerine çıkarmamalısınız.

Kurutucuda kurutma, pratik araştırmalarda gösterildiği gibi daha iyi bir ürün elde etmenizi sağlar. Sebze ve meyvelerin ısıl işlemi, sebze ve meyveler için geleneksel bir kurutucu ile yapıldığında, dışarıda kurutulur ve içeride ıslanır. Onları uzun süre tutmak istiyorsanız, hiçbir şey iyi olmayacaktır, çünkü nem küf ve yiyeceklerin daha fazla bozulmasına neden olacaktır. Kurutucu olarak, korurken, tam kurutma yapar kullanışlı özellikler sebze veya meyvelerde.

Profesyonel kurutucu Rüya PRO DDP-10

Su giderici türleri

Nem gidermek için iki tip cihaz tahsis edilir:

• dikey;
• Yatay.

İlgili olarak dikeyİkinci seçenekten çok daha ucuz. Tepsileri istenilen boyuta getirmek mümkündür. Ana dezavantaj, tatların karıştırılmasıdır, çünkü hava akışı bir taraftan yönlendirilir. Ayrıca, ürünlerin hazır olup olmadığını kontrol etmek için cihaz kapatılmalıdır.

Dikey tip kurutucu

cihaz yatay daha pahalı yazın, ancak daha fazla avantajı var. Her şeyden önce, süreci cam kapıdan kontrol edebilirsiniz. Yemek tadı karışmaz. Daha çekici bir görünüme dikkat çekmeye değer.

Yatay dehidratörlerin yokluğu sadece bir tanesidir - ek tepsilerin konamaması.

Yatay tip kurutucu

Makinede ne kurutulabilir

Bu tür bir cihaza gerçekten ihtiyaç duyulmaktadır, çünkü hayatı daha konforlu hale getirir, ayrıca kullanımı kolaydır. Aşağıdakileri kurutabilir:

• meyve ve sebzeler;
• fındık veya mantar.

Dehydrator King Mix KM-D12S: 12'ye kadar paslanmaz çelik tepsi, 2 güç seviyesi, yüksek performans

Ama hepsi bu değil. Modern, yüksek kaliteli bir dehidratör, aynı zamanda, tıbbi amaçlar için kullanılan bitkilerden gelen nemi gidermek için de kullanılır. Bu tür gıdaların hazırlanması için cihaz çok uygundur:

• Pizza;
• kek;
• krep;
• ekmek somunları

Kural olarak, kullanım kılavuzu sahibinin hayatını kolaylaştırmak için bir dizi tarif içermektedir.

Muzlu Krep

Pişirme süresi 10 saattir. Malzemelerin altı muz, 160 gram keten tohumu, 100 gram ceviz ve bir bardak portakal suyuna sahip olmanız gerekir.

İhtiyacınız olan her şey mevcut olduğunda, somunları kuma dönüştüğü noktaya kadar öğütmeniz gerekir. Bir sonraki adım, kumu hem fındık hem de tohumlardan karıştırmaktır. Ortaya çıkan kütle, muz ve meyve suyu ekleyin. Bütün bunlar bir karıştırıcıya dökülmelidir. Kurutucu boyunca kütleyi eşit olarak dağıtın. Altı saat 40 derecede kurutulur. Sayfadan sonra birkaç saat daha dönüp beklemeniz gerekiyor. Krepler pişirildiğinde, onlara bal dökün

Kurutulmuş domates

Herhangi bir miktarda domatesin yanı sıra baharatlara ihtiyacınız olacak. Çanağı hazırlamak için geçen süre 25 ila 36 saat arasındadır. Nasıl pişirilir? Domatesleri alın, halkalar halinde kesin ve belirli bir süre için yaprak dökün. İstenirse, domatesleri serpin.

Elektrikli kurutma makinesi nasıl kullanılır

Kullanılması zor bir şey yok.Durumda gerekli düğmeler var - yardımlarıyla, sıcaklığı ayarlayabilir ve zamanlayıcıyı ayarlayabilirsiniz. Ayrıca bu tür her cihazda mevcut başlat düğmesi. Cihazı açmak için, çıkışa 220 volt normal voltaj ile bir fiş takmanız gerekir.

Cihazın bir üfleme sistemi olması gerekir: hava sirkülasyonunu engellememek için her türlü paçavrayı asmak veya gazeteleri koymak yasaktır. Bu operasyon hakkında söylenebilecek her şey. Cihazı kullanma hakkında daha fazla bilgi için talimatlarda bulunabilir.