Mükemmel arkadaşı seçmek: blender veya chopper
Modern mutfak aletleri, hostes zamanını önemli ölçüde korur ve pişirme işlemini keyifli ve heyecan verici bir sürece dönüştürür. Ev içi kullanım için çok geniş bir cihaz yelpazesi, herhangi bir işlevselliğe sahip ürünleri seçmenize izin verir. Bununla birlikte, yeteneklerdeki benzerlik bazen görevi gereksiz yere karıştırır ve karmaşıklaştırır. Bugün mutfakta doldurulamayacak birkaç üniteye daha yakından bakacağız. Bir öğütücü satın alın veya bir karıştırıcı seçin: hedefleriniz için daha iyi ne olacak? Bu birimlerin karşılaştırmalı bir analizi, bizim için doğru seçeneği seçerken yanıltıcı olmamıza yardımcı olacaktır.
Fonksiyonel özellikleri
Blender farklıdır daha ince kesimemülsiyonlar, patates püresi ve içeceklerin atılması için tasarlanmıştır. Bu cihazla bileşenleri karıştırabilir, parçalayabilir ve atabilirsiniz. Kolayca mus, çorba ve kokteyller yapabilirsiniz.Pişmiş yiyecekler bebeğinizin kıvamı için mükemmeldir. Bir başka yararlı özellik, içecekler için buzun kesilmesidir.
Kıyıcı farklı bir prensip üzerinde çalışır. Gıdaların kaba işlenmesi, malzemelerin kesilmesiyle gerçekleştirilir. bıçakla. Ortaya çıkan parçaların boyutu, küçük veya daha büyük kesim için tasarlanmış bir meme seçerek nihai kullanım amacına göre ayarlanır. Ürünlerin işlenmesi prensibi ile, bilinen rende herkese hatırlatır, ancak daha profesyonel ve hızlı bir şekilde görevle başa çıkmaktadır.
Pişirme işleminin bireysel aşamalarını gerçekleştirme süresini önemli ölçüde azaltır. Mutfak sanatı için cihazın en popüler özelliklerinden bazıları şunlardır:
- Sonraki pişirme veya kavurma için ideal formdaki sebzelerin hızlı kesimi.
- Salataları kesmek ve parçalamak.
- Ev yapımı tatlılar için meyve parçaları ve kıyılmış fındıkların hazırlanması.
- Pate veya mayonez için makarna ürünlerinde yapıştırılıyor.
- Kıyma için ezme ve kesme etleri.
Ekli olan öğütücü modelleri vardır. ek nozullar. Yiyecekleri öğütmenize ve patates püresi çektirmenize izin veriyorlar.
Cihazlar bir karıştırıcıyı andırır ve yeterli güçle değiştirebilir. Ayrıca, çok daha fazla fırsata ve dolayısıyla daha yüksek bir fiyata sahipler.
Doğrayıcı ve blender çok Çok işlevli. Mutfaktaki çeşitli ev aletlerinin yeteneklerini birleştiriyorlar:
- Kırbaç kremleri ve yemyeşil patates püresi.
- İstenilen boyutlarda her türlü malzemenin öğütülmesi.
- Yumuşak hamur ve soslar karıştırılır.
Tasarım ve çalışma prensibi
Blender ve helikopter harici bir benzerliğe sahiptir, ancak cihazda önemli farklılıklar vardır. İlk ünite, malzemeleri muntazam bir kıvama getirerek dikkatlice işler. Yukarıda yüksek ve dar bir kapasite. Alt bölmede bir bıçak ve bir motor var (makaledeki cihazın tasarımı hakkında daha fazla bilgi edinin) sabit blender cihazı).
İki çeşit karıştırıcı vardır:
- sabit model masanın üzerine yerleştirilir. Alt kısımda bulunan nozul-bıçaklı bir kaplardır. Dolu çanak bir kapakla kapatılmalı ve sadece açıldıktan sonra kapatılmalıdır. İçerisinde farklı sayıda bıçak bulunan nozullar bulunmaktadır.Hamuru karıştırmanın yanı sıra içecek hazırlamak ve hemen bardak içine dökmek de mümkündür.
- Dalgıç cihazları el cihazlarıdır. Bunlar daha kompakttır, ancak aynı zamanda bu avantaj onların ana dezavantajlarıdır. Cihazı tüm çalışma süresince elinizde tutacak kadar zor. Küçük boyuta rağmen, iyi güç. Takılan nozul ile uzatılmış şeklin tabanı, ürünlerle dolu bir kaba daldırılır. Çeşitli değiştirilebilir nozullarla tamamlanır. Herhangi bir konteyner bir konteyner olarak kullanılabilir, ancak masaya sıçramasını önlemek için yüksek duvarlı bir kap seçmek daha iyidir. Hacimdeki kısımlar küçük olabilir. Ünite mutfağınızda fazla yer kaplamaz ve dilerseniz duvara monte edebilirsiniz. Tasarımı içecek yapmak için uygun değildir, ancak yumurta ya da çorba-püresi atma göreviyle mükemmel bir şekilde başa çıkacaktır.
Doğrayıcı bir güvenilir kaseÇekirdeğin yerleştirildiği yer. Yapılacak işin türüne bağlı olarak çeşitli memeler monte edilir. Yüklenen bileşenlerden elde edilen işlenmiş parçalar, kaseye gönderilir. Seçilen modele bağlı olarak, farklı fonksiyonların ağızlıkları pakete dahil edilebilir.
Öğütücüler, modern biçerdöverlerin görevlerinin çoğunu üstlenebilir. Bunlar minyatürdür ve bu nedenle günlük kullanımda birleştirmekten daha uygundur.
İşten sonra bu tür cihazların bakımı ve temizlenmesi zor değildir. Bu küçük cihazlar çok kompakttır ve aynı zamanda herhangi bir mutfakta boşta duramazlar.
Her iki durumda da kapasite malzemesi - cam veya plastik. Her iki cihazın da temizlenmesi kolaydır. Her şeyden önce, yaralanmadan kaçınmak için, yıkamadan önce ağ bağlantısını kesmeyi unutmayın.
Sonuç
Karşılaştırma sonucunda aşağıdaki sonuçları verebiliriz. Her şeyden önce, uygun bir cihaz seçerken, sizin kendi amaçları ve görevler. Eğer ailenizi lezzetli meyve salataları ve tatlıları ile memnun etmek istiyorsanız veya aynı boyda ve mükemmel şekillerde parçalara ayırırken sebzeleri hızlı bir şekilde kesmek istiyorsanız, doğrayıcı sizin için daha iyidir.Bebeğiniz için patates püresi ve kokteyllerin yanı sıra kahvaltılar hazırlamak ister misiniz? Sonra bir blender ihtiyacınız olan şeydir.
Ek olarak, modern teknoloji, çeşitli cihazların işlevlerini birleştiren birleşik kombine modeller sunar (örneğin,blender çorba ocak, blender karıştırıcı, blender sıkacağı). Ancak, bu tür birimlerin maliyeti önemli ölçüde daha pahalı olacaktır. Seçim senin.