Yararlı ipuçları: bir daldırma blender nasıl seçilir

Modern mutfak, ev sahibinin hayatını kolaylaştıran ev aletleri olmadan düşünülemez. Mousses, kokteyller, çorbalar, patates püresi hayranları için elektrikli bir karıştırıcı gibi bir cihaz icat edildi. Evde çocuk varsa da gereklidir: İlk bebek mamasını kolayca hazırlayabilirsiniz. Bu amaçla, dalgıç da denilen ideal el blenderi. Üreticiler ilk bakışta farklı değil, çeşitli cihazlar sunuyor. Nasıl seçilir ve hangisi daha iyi kabul edilir? Bu cihazların özelliklerini ve çeşitlerini anlayacağız.

Karıştırıcılar nelerdir?

Tüm cihazlar 2 büyük gruba ayrılmıştır:

• daldırma;
• sabit.

Temel farkı nedir? Dalgıç elektrikli karıştırıcı, sapın içine yerleştirilmiş bir motora sahiptir.Herhangi bir kapta kullanılabilir: kase, bardak, tava.

Sabit blender, cihazın motorunun gizlendiği bir tabana monte edilmiş büyük bir kasedir (bileşenler hakkında daha fazla bilgi için: sabit blender cihazı). Böyle bir cihaz ürünleri sadece kendi kapasitesinde öğütür ve kamçılatır.

Her çeşitliliğin artıları ve eksileri vardır. Daldırma karıştırıcılar hakkında konuşursak, avantajları şunlardır:

• yoğunluk;
• hareketlilik;
• bakım kolaylığı.

Sabit ile karşılaştırıldığında onlar daha az güçlüve ayrıca büyük hacimli işlerle başa çıkamaz. Ama ev kullanımı için dalgıç daha iyidir.

Ürünlerin küçük parçalarını daha sık kesmeniz gerekiyorsa, dalgıç karıştırıcıya tercih vermek doğru olacaktır. 

Manuel modellerin özellikleri

Ev için bir daldırma karıştırıcı nasıl seçilir? Doğru modeli seçmek için, bunların nasıl farklı olabileceğini bilmeniz gerekir:

• güç;
• mod sayısı (hız);
• ucu;
• kullanılan malzeme;
• bağlantı tipi

Her bir parametreye daha yakından bakalım.

güç

Piyasada 150 ila 1200 watt arasında bir güç aralığı olan modeller var. Bu rakamlar nasıl yorumlanır?

• 300 W'a kadar güce sahip bir cihaz sadece haşlanmış sebzeleri veya yumuşak meyveleri (örneğin, muz) işleyebilir. Bu blender sadece bebek patates püresi yapmak için uygundur.
• Ortalama güç (300-600 W) günlük kullanım için idealdir. Böylesi bir karıştırıcının yardımıyla, kıyma biberini kendiniz pişirmek mümkündür.
• Güçlü cihazlar (600-1000 W), kırılmış buz ve kıyılmış fındık ve kahve çekirdekleri ile kokteyl hazırlamanızı sağlayacaktır.
• Kalın hamurun karıştırılması için tasarlanan cihazlar için 1000 W'dan daha büyük bir güç gereklidir.

Cihaz ne kadar güçlü olursa, diğer parametrelerdeki maliyeti o kadar yüksek olur.

Operasyon modları sayısı

Her üretici alıcıyı şaşırtmayı ve onun daha iyi olan cihaz olduğunu kanıtlamayı amaçlamaktadır. Bu nedenle, mağazalarda 25 hıza sahip karıştırıcılar bulabilirsiniz! Aslında, böyle bir miktar işe yaramaz. Optimal olarak, cihaz hakkında 5 mod çalışması.

Hızları değiştirmek için farklı yollar vardır:

• pürüzsüz ayar;
• sabit düğmeler;
• basma kuvveti.

İlk yöntem, istenen hızı en doğru şekilde seçmenizi sağlar. Bazı modellerde, darbe modunu açmak için bir düğme de vardır.Çok katı ürünlerin (buz, fındık) öğütülmesi için gereklidir. Bu modda, bıçaklar aralıklı olarak küçük duruşlarla döner ve böylece aygıttaki yükü azaltır.

Ayrıca sözde turbo modu. Bu, blenderin yüksek kaliteli tamamlanması için gerekli olan kısa süreli bir hızlanmadır. Kırbaçlamanın sonunda yanar ve hafif hava ve homojen kokteyller elde etmenizi sağlar.

memeler

Karıştırıcıda çeşitli görevleri gerçekleştirmek için aşağıdaki nozullar sağlanabilir:

• Temel, küçük bıçaklı, "bacak" denir. Bu nozul, herhangi bir modelin temel konfigürasyonunda yer almaktadır.
• Dayak için çırpma teli.
• Kalın hamur yoğurmak için spiral nozul.
• Değirmen, kahve ve baharatları ezmek için tasarlandı (bir kahve değirmeni analogu).

Çoğu günlük görev için ilk iki ipucu yeterlidir.

Günümüzde birçok şirket, donanımlı immersiyon karıştırıcıları sunmaktadır. onun kase taşlama için. Büyük bıçaklarla donatılmış hermetik olarak kapatılmış bir konteynırdır. Et, sebze ve diğer ürünleri kesmek için tasarlanmıştır. Bu tür modeller tam özellikli gıda işlemcileri olarak adlandırılabilir.

Çoğu zaman paket blender ve ölçüm kabı. Bu, gerekli ürün hacmini doğru olarak ölçmek için kullanışlı bir şeydir.

malzeme

Burada, blenderin daldırma kısmının yapıldığı malzeme hakkında konuşuyoruz. En iyisi, metal ise. Neden? Bakımı daha dayanıklı ve daha kolaydır. Düşük maliyetli modeller genellikle dalgıç parçalara sahiptir. plastikten. Çabuk başarısız olurlar. Ayrıca, plastik parlak ürünlerle etkileştikten sonra boyanabilir. Bu yüzden cimri olmayın ve bir metal "ayak" ile bir blender seçin.

Kase (varsa) neredeyse her zaman şeffaf plastikten yapılır. İyi üreticiler lekelenmeye ve çizilmeye dayanıklı yüksek kaliteli plastikler kullanırlar. Kasede kauçuk tabanın varlığına dikkat edin. Çok uygundur: çalışma sırasında tablonun yüzeyinde kaymaz.

Bağlantı tipi

Manuel bir karıştırıcıda iki güç kaynağı olabilir:

• sabit elektrik prizi;
• Pil.

Çoğu model çıkıştan çalışır. Ancak, bağlanacak yeri olmayan karıştırıcıyı kullanmayı planlıyorsanız, çevrimdışı çalışan bir model seçin. Otonom cihazların dezavantajları şunlardır:

• artan kilo;
• şarj edilmeden kısa süre.

Bu nedenle, kalıcı ev kullanımı için böyle bir cihaz uygun değildir.

Güzel küçük şeyler

Farklı modeller arasında seçim yapma, dikkat etmelisiniz ek seçenekler. Bazen hayatı daha kolay hale getirebilirler. Şunlar olabilir:

• genişletilmiş kablo uzunluğu;
• duvara montaj imkanı;
• kaymaz malzemeden yapılmış sap;
• Aşırı ısınma koruması.

İmalat şirketleri

Karakteristik özelliklerine ek olarak, markaya göre seç. Mutfak aletleri üreticilerinin en ünlü markaları (ve dahil olmak üzere karıştırıcılar) aşağıdaki gibidir:

• Bosh;
• Braun;
• philips;
• Redmond.

Hangi üretici en iyisidir? Söylemek zor, tüm bu firmalar yüksek kaliteli ekipman üretmek için haklı bir üne sahip. Bu şirketlerin herhangi birinden bir blender almak, yıllarca size hizmet edeceğinden emin olabilirsiniz. Tanınmış markaların tek bir dezavantajı var: fiyat. Bu nedenle, fonlar sınırlıysa, aşağıdaki gibi olan şirketleri dikkate alın:

• polaris;
• scarlett;
• supra;
• Vitek'ın.

Aynı seçenek grubuyla, bu markaların fiyatı çok daha düşük olacak! Üstelik, birçok modelin kalitesi de gözden geçirmelerle yargılanıyor.

Bir daldırma blenderi seçin 3500 ruble kadarvideoya yardım et.