Daha iyi olan: daldırma blender veya sabit
Bir blender karşısında elektrikli asistan olmadan mutfak yapılamaz. Çeşitli yemek ve içeceklerin hazırlanmasında en iyi "müttefiki" nin arayışında, hangi blenderin seçilmesi gerektiği sorusu ortaya çıkmaktadır: durağan veya dalgıç mı? Gelecekte böyle bir sorunun olmayacağı için, daha iyi düşünülenleri bir araya getirmeyi öneriyoruz.
içerik
Dalgıç seçeneği
Artıları ve eksileri
avantajları:
- Kolaylığı ve kullanım kolaylığı.
- Küçük bir dolap içinde saklanmasına izin veren kompaktlık, cihaz çok yer kaplamaz.
- Diğer türlere göre düşük maliyet.
- Çırpma veya öğütme için bir kap olarak, herhangi bir tabak ve herhangi bir malzemeden kullanabilirsiniz.
Daldırma karıştırıcısının dezavantajları:
- Kötü aşınma direnci (böyle bir blender nispeten kısa sürecektir).
- Az sayıda ürün için tasarlandı.
Fonksiyonellik:
- Buz ve yumuşak gibi katı ürünlerin öğütülmesi.
- Özel nozullar ile küçük dilimlere parçalanır.
- Dilimleme maddeleri
- Hamur işleri, hamur ürünlerinizin hazırlanmasında zamanınızı önemli ölçüde azaltan hamur.
- Sıvıyı köpüklü bir kıvama getirin.
Seçim özellikleri
Doğru kararı vermek için daldırma blenderinin ana özelliklerine dikkat etmelisiniz:
- Hangisi güç o sahip (daha yüksek güç Blender, daha fazla işlem yapabilir.
- Hangisi malzemenin Parçalar yapılır (plastik kokuları absorbe etme eğilimindedir ve cam sıcaklık ve dış etkilere karşı çok hassastır).
- Onun ne iş türü - Pil (daha mobil ve kullanışlı) veya kablolu (klasik).
- Kaç hız modları Malzemelerin öğütülme derecesi, yapının büyüklüğüne ve sertliğine bağlı olarak onlara bağlıdır (bu, aleti satın almanın nüansları hakkında daha fazladır):bir daldırma blender nasıl seçilir).
Daldırma karıştırıcıyı seçerken, ekipmanına dikkat edin. Basit modeller sadece bir bıçak içerir, daha modern olan üçten fazla nozul içerir.
Paket bir dalgıç blender içerir:
- Standart nozul değirmeni.
- Dayak için çırpma teli.
- Parçalama, dilimleme için evrensel nozul.
- Konteynırdan hava pompalamak için özel vakum pompası.
Bir seçim yapmadan önce, hangi blenderin daha iyi olduğuna karar vermenize yardımcı olacak videoyu izleyin.
Kullanım şartları
Daldırma blenderi doğru yaklaşıma ihtiyaç duyar:
- Motorun aşırı ısınmasına izin vermeyin - zaman zaman, sonuçları önlemek için cihazı ağdan kapatın.
- Sert taşlar içeren ürünleri taşırken, mutfak cihazına zarar verebileceğinden, içeriği çıkarmak gerekir.
- Doğramaya, atmaya, parçalamaya başlamak en düşük hız modundan başlamak için daha iyidir ve gerekirse, daha yüksek bir seviyeye geçin.
- Kabın içeriği, nozül bacağının tabanının bittiği seviyede olmalıdır.
Sabit blender
Artıları ve eksileri
avantajları:
- İşin bağımsızlığı (ellerinizde sabit tutmayı gerektirmez, bu da çalışma süresini önemli ölçüde azaltır ve başka işler yapmanızı sağlar).
- Kokteyller, soslar, mousses ve paket içinde yer alan bir emzik ile bir fincan hazırlanmasında, rahat, gözlük içine bardak dökecek.
- Buz dahil olmak üzere katı ürün çeşitlerini öğütme ve unlu mamuller için hamuru karıştırın.
- Çok sayıda mod ve hıza sahiptir.
- Çoğu sabit harmanlayıcıda kendini temizleme işlevi bulunur.
- Darbelere karşı dayanıklı malzemeden ve desteğin kaymasını önleyebilecek bir kasenin varlığı.
Sabit bir karıştırıcının dezavantajları:
- Büyük boy (çok yer kaplar).
- Zavallı pirzolası sebzeler.
Sabit blenderin paketinde bulunur:
- Kasenin altındaki bıçak.
- Helikopter.
- Değirmen
- Sürahi.
- Ek kapasite
- Buzun atılması ve ayrılması için nozul (markaya ve üreticiye bağlı olarak)
Görsel bir örnek için videoyu izleyin.
Temel Özellikler
Satın alırken, aşağıdaki parametrelere dikkat edin:
- Güç. 220 - 2000W arasında değişir (daha fazla güç, daha sert ürünler cihazı ezebilir).
- Sabit harman halindeki kasenin yapıldığı malzeme ve hacmi (cam rafine bir tadı korur, fakat parçalanmaya eğilimlidir, plastik kokuyu emer, fakat daha fazla darbeye dayanıklıdır ve dış etkenlere daha az duyarlıdır).
- Bıçakların malzemesi (korozyona karşı hassas olmayan kaliteli bir malzeme seçmek daha iyidir: çelik veya paslanmaz çelik).
- Hız modları (üreticinin maliyetine ve markasına bağlı olarak, numaraları 4 ila 16 arasında değişir).
Sabit blender özellikleri:
- parçalayıcı;
- öğütülmesi;
- dilimleme maddeleri;
- yoğurma hamuru;
- kendi kendini temizleyen.
Operasyon kuralları
Sabit bir blenderin mümkün olduğunca uzun süre hizmet etmesi için, doğru şekilde kullanmanız gerekir:
- Kırılmaları önlemek için kaseyi tam doldurmayın.
- Aşınma mekanizmalarını önlemek için malzemeleri küçük parçalar halinde kesin.
- Kabı bozulmadan korumak için sıcak içecekleri blender içine dökmeyin.
- Ürünleri parçalayın, homojen bir kütle elde etmek için içeriği zaman zaman sallayın.
- Hiçbir durumda ekipmanın yanmasını önlemek için cihazın içeriğini açmayın.
bulgular
Sabit ve daldırmalı bir karıştırıcı arasında bir fark var mı ve hangisi daha iyi kabul edilir? Her bir türün artıları ve eksileri olduğu için, bu soruya kesin olarak cevap vermek imkansızdır. Örneğin, dalgıç ustaca ürünleri doğrayır ve çeşitli mousses ve kokteyllerin hazırlanmasında vazgeçilmezdir. Çok sayıda porsiyona ihtiyacınız varsa, ilkini kullanmak daha iyidir, ancak cihazı% 100'de kullanmaya gerek kalmazsa, ikincisini seçebilirsiniz.
Karar her zaman size aittir, ancak mutfak aletleri satın almadan önce, hangi işlevleri gerçekleştirmeniz gerektiğini düşünün ve daha sonra tüm sorulara cevapları kolayca bulabilirsiniz.