Ev için elektrikli soba çeşitleri

Elektrikli soba seçmekKullanıcı, bu tekniğin çeşitliliği ile karşı karşıya. Elektrikli soba çeşitleri çeşitli kategoriler içerir. Aletler ısıtma elemanı, yüzey malzemesi ve montaj yöntemine göre bölünmüştür. Katı ve kesin bir sınıflandırma olmamasına rağmen, modern mutfak soba pazarının tüm çeşitliliğini sistematize etmek ve düzene koymak mümkündür.

Kurulum tipine göre sınıflandırma

Yapısal olarak, elektrikli sobalar üç ana kategoriye ayrılır.

1. taşınabilir (masaüstü, taşınabilir). Bunlar bir veya iki ısıtma bölgesi olan küçük fayanslardır.Bu tür ekipmanlar genellikle geçici veya yazlık bir ev olarak alınır.
2. montaj Ocak mutfak üniteleri ile entegre olacak şekilde tasarlanmıştır.
3. Ayrılmış fırın ile komple klasik soba. Etkileyici ağırlıkları ve nispeten büyük boyutları var.

Gömülü modellerin boyutu, üç ila yedi arasında olabilen brülör sayısına bağlıdır. Klasik ocaklar, tam boy ve dar olarak ayrılır, tabii ki, cihazın genişliği ne kadar küçük olursa ocaktaki ısıtma alanları da o kadar küçük olur.

Müstakil elektrikli ocak

Kaplamaların farkı nedir

Herhangi bir sobanın ana çalışma alanı, brülörlerin bulunduğu ocaktır. Çeşitli kaplamalar vardır:

• emaye;
• paslanmaz çelik;
• temperli cam;
• cam seramikleri.

emaye

Çok çeşitli renklerde emaye avantajı, ve uygun bakım Bu malzeme uzun yıllar hizmet edebilir. Kural olarak, emaye klasik bağımsız sobaları veya portatif elektrikli sobaları kapsamaktadır.

Emaye elektrik sobası

Paslanmaz çelik

Paslanmaz çelik pratik ve estetik bir seçenektir, fırçalanabilir, cilalanabilir.Emayeden farklı olarak, çelik aşındırıcı tozlara ve metal süngerlere karşı daha dirençlidir, ancak sistematik kullanımı parlaklık kaybına yol açabilir. Paslanmaz çelik, önemli mekanik darbelere karşı dayanıklıdır ve genel olarak oldukça iyidir. dayanıklı kaplama. Tek dezavantajı, çeliğin çabucak kirlendiği, tüm su damlaları veya yiyecek izlerinin görülebilmesidir.

Paslanmaz çelik elektrikli ocak

Temperli cam ve cam seramikler

Cam seramik gibi temperli cam, dayanıklılığı ve prefabrik görünümü ile dikkat çeker. Pürüzsüz parlak yüzeyler, herhangi bir tasarımı mükemmel bir şekilde tamamlar ancak kullanım için özel bir yaklaşım gerektirir. Her şeyden önce, delikler, aşındırıcılar ve metal süngerlerden korunmaları gerekir. Pişirme izleri için alüminyum mutfak eşyaları bırakılmıştır, çünkü aynı zamanda terk edilmeli, paslanmaz çelik, ısıya dayanıklı cam, dökme demir veya seramikler arasından seçim yapılmalıdır.

Temperli cam ve cam seramiklerin karşılaştırılması, ilk önce birazcık kaybeder. Cam seramiğin kullanışlı özelliklerinden biri dikey ısı transferidir. Basit anlamda, brülörün ana hatları altında ısıyı dikey olarak aktaran bir ısıtma elemanıdır.Bu nedenle, pişirme işlemi sırasında, brülör ağırlıklı olarak ısıtılır ve sobanın tüm yüzeyi değil.

Dahili seramik ocak

Isıtma elemanlarının çeşitleri

Sobaların ısıtıcı tiplerine göre sınıflandırılması, genellikle en çok satanlar pişirme yüzeylerini bölerek anahtarlardan biridir. Ek olarak, ısıtıcı tipi cihazın güç tüketimini, pişirme hızını, uygun yemek türlerini belirler.

Dökme demir

Gözleme plakaları aşinadır, bu nedenle elektrikli sobaları spiral ısıtma elemanları ile birlikte birkaç yıl boyunca donatırlar. Kurulumlarının özelliği, her zaman plakanın yüzeyinin üzerine çıkmalarıdır, bu da bulaşıkların kazara devrilmesi ve temizlik zorlukları gibi rahatsızlıklara neden olur. Onun yanında bu tür unsurlar kısa ömürlüdürDökme demir de oldukça kırılgan, onu mekanik mekanik darbeler ile bölmek kolaydır. Avantajlar, kullanılan yemeklerin iddiasızlığıdır, kullanıcı tencere ve tavaları herhangi bir malzemeden veya alt kısımdaki kusurlardan kurmaktadır.

Dökme demir veya spiral ısıtma elemanları ile farklı türde elektrikli sobalar düşük fiyat kategorisine aittir, ancak bu tür ev aletlerinin güç tüketimi ekonomik olarak adlandırılamaz.

Hi-light

Bu tür brülörler, iyi bir termal iletkenliğe sahip özel bir alaşımdan yapılmış bir şerit on-ısıtıcıdır. Bu plakalar, çanağın tabanını hızlı ve verimli bir şekilde ısıtır, ancak çok fazla elektrik tüketir. İleri teknolojiye rağmen, bu tip sobalar geniş çapta yayılmamakta, indüksiyon ocakları tarafından “dışarıda kalmaktadır”.

halojen

Bu ısıtıcılar, brülörün indüksiyon ısıtma süresiyle kolayca rekabet edebilirler. Enerji tüketimi "ortalama" olarak adlandırılabilir. Bu elektrikli sobaların sahiplerinin yorumlarını incelersek, yüksek üretim kalitesini ve asgari şikayet sayısını not edebiliriz.

indüksiyon

Endüksiyon ısıtma ısıtıcıları, çalışma prensibi ile tanımlanan tüm yukarıda ayırt edilir. Isıtma elemanları brülöre ısı aktarıyorsa, o zaman manyetik bobinler indüklenir manyetik dalgalarIsıtılan yemeğin tabanıdır. Bu nedenle, iki önemli avantajı ayırt edilebilir: sobasının ve brülörün yüzeyi nispeten soğuk kalır, enerji ekonomik olarak tüketilir.

Bu tür plakaların dezavantajları da ağırdır, çünkü bu tip bir ocak sadece özel olarak uygundur. manyetik yemekler (ve alt mıknatıslanmış olmalı ve bireysel bölümlerini değil). Buna ek olarak, ileri teknoloji, sahibine sıradan plakalardan biraz daha pahalıya mal olacaktır.

Kombine Isıtıcılar

Ne tür elektrikli sobaların analiz edildiğini görmek imkansızdır. kombine cihazlar. Gaz + hi-ışık, indüksiyon + gaz veya indüksiyon + hi-ışık olarak kombine edilebilir. Kural olarak, kombinasyon "2 x 2", yani, bir ısıtıcı ile 2 bölge ve 2 - diğeri ile bölünmeyi ifade eder.

Kombine brülörlü elektrikli ocak

Combo modelleri, çok yönlülüklerinden dolayı popüler hale geldi indüksiyon ocak ve seramik brülörleri. Birincisi, düşük güç tüketimi, hızlı ısınma ve güvenlik ile ayırt edilir. Seramik brülörleri çok güvenli değildir, ancak “indüksiyon” u uymayan yemeklerin kullanılmasına izin verirler.

İşlevsellik ve yönetim tipi

Dökme demir veya spiral ısıtıcılar ile ucuz modeller basittir mekanik kontrol. Elektronik eksikliği her zaman bir dezavantaj değildir, yeni bir tekniğe hakim olmayı bulan kullanıcılar için bu en iyi seçimdir. Bütçe modelleri seçeneği, yenilikler ve kolaylık ile etkilemeyecektir, ancak bu kriterler her zaman önceliğe sahip değildir.

Cam seramik veya temperli cam ile kaplanmış plakalar, çoğunlukla, dokunmatik veya sürgü kontrolleri ile donatılmıştır. Birçok değişiklik, mevcut iş sürecini ve belirtilen komutları görüntülemek için ayrı bir ekrana sahiptir.

Bu cihazlarda ne gibi ilginç seçenekler olabilir?

1. Brülörün boyutunun ayarlanmasıIsıtma bölgesi bulaşıkları “ayarlar”. Bu plakalardaki halkalar pişirme yüzeyinin çoğunu kaplar ve birleştirilebilir, hem küçük tabaklarda hem de büyük veya standart olmayanlarda pişirme imkanı verir.
2. Isıtma bölgesi genişlemesi, iki ve üç kontur halka. Kural olarak, ocakta, artan ısıtma ısısına sahip bir veya iki bölge vardır.
3. Panel bloğu yanlışlıkla pişirme sırasında ya da kapalıyken. Güvenlik seçeneği, öncelikle küçük çocukları kurtaracak ve ikincisi, pişirme ayarlarını hatalı bir dokunuştan düşürmeyecek.
4. kronometre tüm soba üzerinde veya belirli bir ısıtma bölgesinde çalışabilir. Zaman geçtikten sonra, ocak gözü kendiliğinden kapanır veya sadece hazır olma sinyalini verir.
5. İndüksiyon ve hi-hafif plakalarda gücün adım ayarı. Daha fazla pişirme modu, sıcaklığı daha doğru bir şekilde seçebilirsiniz.
6. güç artırmak - komşu brülörlerin gücünün azalmasından dolayı, güç% 30-50 artırıldığında yoğun ısıtma.
7. Avtozakipanie - ocak kaynayana kadar gücü arttırır, daha sonra sıcaklık ayar noktasına düşürülür.
8. diğer koruyucu fonksiyonlarCihaz, aşağıdaki durumlarda otomatik olarak kapanır: sıvı veya boş tabakların kaynatılması.
9. Artık ısı / şebeke bağlantısının gösterilmesi.

Zamanlayıcı ile Hansa elektrikli ocak

Form ve tasarım

Modern elektrikli sobaların görünümü kusursuz: gereksiz parçaların yokluğu, özlü formlar, pürüzsüz yüzeyler, temel renkler. Hakkında konuşmak renklendirmeCam seramik ocak, bir süs veya tasarım çizimlerle dekore edilebilir. İkincisi daha pahalıya mal olacak, ancak basit çizimleri olan tabaklar nadir, ancak oldukça uygun fiyatlı.

Emaye veya paslanmaz çelik kaplamalı klasik plakalar, özel bir tarzda farklılık göstermez, ancak hem rahat mutfağı hem de stilize edilmiş Hi-Tech'i tamamıyla tamamlayabilirler.

şekil Sabit bağımsız plakalar, gömülü teknolojinin aksine, yaratıcılıkta farklılık göstermez. Düz gömme paneller yuvarlak, oval, dikdörtgen veya standart dışı olabilir. Sobadaki brülörler ne kadar küçük olursa, masanın üzerinde daha fazla boş alan kalır.

Yemekler hakkında biraz

Yukarıda belirtildiği gibi, spiral veya dökme demir brülörlerin avantajı, bu tür plakalarda kesinlikle herhangi bir tabak kullanabilirsiniz. Cam-seramik yüzeyler daha zorludur, üzerine alüminyum tabaklar koymak tavsiye edilmez, iz bırakır. İndüksiyon sadece ferromanyetik elementler içeren metalleri ısıtır. Mutfak gereçleri türünden bağımsız olarak, bir tencere, tava, kahve makinesi (geysernaya veya türk) olsun, alt kısım temiz olmalı ve hatta. Cips, oyuk veya oluk gibi kusurlara izin verilmez.

İndüksiyon cihazları için bulaşıkların seçimi ile ilgili zorluklar, bir veya iki adaptör satın alınarak çözülür.Kullanımları, farklı çaplardaki ve herhangi bir materyalden yemek pişirmeyi mümkün kılar.

Özetle, elektrikli soba serisinin en zorlu kullanıcıların bile ihtiyaçlarını karşılayabildiğini söyleyebiliriz. Zengin çeşitlilik tüm fiyat aralığını kapsar, her türlü şekil, boyut ve renk içerir. Yakın gelecekte, işlevselliğin genişlemesini, kontrol ünitelerinin modernizasyonunu ve plakaların uzaktan kumanda için çeşitli modüller ile donatılmasını bekleyebiliriz.