En iyi konveksiyon fırın nasıl seçilir: uzman tavsiyesi

Bugüne kadar, lezzetli ve sağlıklı gıdaların hazırlanması için birçok farklı cihaz bulabilirsiniz. Son zamanlarda, ev mutfak eşyaları dünyasında böyle bir cihaz daha haline gelmiştir. Bu, daha önce evde düşünmek zorunda kalmayacağınız çok fazla yemek pişirmenize izin veren vazgeçilmez bir mutfak yardımcısıdır. Ev yapımı için konveksiyon fırın konveksiyon prensibi ileYani, pişirme sıcak hava üfleyerek gerçekleşir. Günümüzde, daha fazla insan sağlıklı bir yaşam tarzına, doğru ve kaliteli beslenmeye dikkat ediyor, bu nedenle bu tür cihazlara olan talep inanılmaz bir şekilde artıyor. En uygun aerogrili seçmek için yönlendirilmesi gereken ana kriterler aşağıda sayılacaktır.

Konveksiyon kapsamı

Bu mutfak aleti, çok yönlü diğer birçok yerini alabilir. Teorik olarak, ortalama fiyat kategorisi modeli çok ocak, çift kazan, mikrodalga fırın, barbekü, fritöz ve kurutucu olmadan yapmanıza yardımcı olacaktır. En uygun fiyatlı modeli bile satın alarak bir pastayı kolayca pişirebilir, tavuk, et yemekleri, fırında pişirebilir sebzeler pişirebilir ve yumurta, çorba veya mısır gevreği pişirebilirsiniz. Gördüğünüz gibi aerogrill kapsamı oldukça geniş.

Güzel bir bonus, balık ürünleri, kümes hayvanları eti ve hayvanların sigara içilmesi olasılığıdır. Duman hem ham hem sıcak olabilir.

Bir cihaz seçerken çevre dostu olduğunu hatırlamaya değer. zararlı maddeler yaymazRadyasyon, havayı kirletmez ve fazla elektrik tüketmez. Buna ek olarak, ev yanmış bulaşıkları hoş olmayan kokularla doldurulmayacaktır. Konveksiyon fırınında pişirilen yiyecekler, en çevre toleranslarını ve standartlarını karşılar. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok yararlıdır çünkü pişirme sürecindeki ürünlerin çoğu yararlı özelliklerini kaybetmez.

Tasarım özellikleri

Cihazın cihazını anlamada yardımcı olacak gerekli modeli doğru bir şekilde seçin. Konveksiyon fırınının yapısı aşağıdaki temel parçalardan oluşur:

• bir tutamağa sahip olmayan bir tencereye benzeyen bir cam kase;
• Bir fan ve küçük bir motorla kapatın.

Kase genişliği kural olarak standarttır ve yaklaşık 30 cm +/- 45 cm uzunluğunda ve 30 ila 60 cm yüksekliğindedir. farklı hacimlerde kaseler. Çoğu zaman, aile üyelerinin sayısının değişmesi anlamına gelir:

• 8 ila 12 litrelik küçük kaplar;
• ortalama konteyner 10 ila 14 litre arasındadır;
• 12 ila 16 litrelik büyük kaplar.

Bir konveksiyon fırınının seçilmesi, ilk hane durumunda çanağın kendisi ile ilgili olduğu ve ikincisinde - tüm aletin hacminin yaklaşık olarak hesaba katılması gerektiğidir. yardımcı halka ile şişenin üstüne yerleştirilir. Bu şişe kapasitesinin belirtilen 4 litre daha fazla artırılması nedeniyle. Kapağın çıkarılabilir olduğu cihazlarda, standart olan iki genişleme halkası bulabilirsiniz. Tabii ki, bu durumda ses zaten 8 litreye çıkıyor.

Kase hacmi ne kadar büyük olursa, cihazın kendisinin gücü de o kadar yüksek olmalıdır.

Isıtma elemanı seçenekleri

Aralarındaki farkları anlamak, en iyi modeli seçmenize yardımcı olacaktır.Aerojen için birkaç seçenek olduğu gerçeğiyle başlamalıyız: ısıtma elemanı ile, halojen bazında ve karbon yardımıyla. Farklı gıda ısıtma prensiplerine sahip cihazlar yapısal farklılıklar ve farklı maliyetlere sahiptir. Çoğu ihtiyaç için en uygun olanı olan kullanıcılar hala karar vermediler, bu yüzden her bir seçeneği birbirinden ayıran artı ve eksiler listesi vermek en iyisidir.

halojen

Halojen ile ısıtma avantajları vardır:

Dezavantajlar aşağıdaki noktaları içerir:

Karbon fiber

Konveksiyon fırınının karbonik ısıtıcı ile avantajları:

dezavantajları:

Metal TEN

Metal ısıtma elemanları ile aerogrill'in avantajları:

eksileri:

Çok fazla seçenek yok ama mevcut yapılar kesinlikle düşünceli bir seçim var. bir dizi tasarım avantajları ve dezavantajları var.

Hava konveksiyon kontrolü

Sınırlı işlevselliği olan ucuz bir cihaz satın almanız gerekiyorsa, o zaman mekanik kontrol tipi. Bu tür cihazların yorumları, hava akışının ve pişirme zamanlayıcısının sıcaklığının ayarlanabileceğini iddia ediyor.

Tabiki elektronik kontrol ünitesi manipülasyonlar için daha fazla olanak sağlar. Hava akışlarını ve sıcaklıklarını ayarlamak için çok daha fazla hız vardır ve aksine ayarlama adımı daha düşüktür. Elektronik kontrol, operasyonda o kadar esnek ki, onunla her şeyi pişirebilirsiniz.

Elektronik kontrol ünitesine sahip bir modelin her zaman mekanik olandan çok daha pahalı olduğunu hatırlamak önemlidir.

Ayrıca piyasada şu anda cihazlar var dokunmatik tip kontrolü.

Güç seviyesi

Aerogrillin güç seviyesine dikkat etmek gerekir, çünkü performans doğrudan buna bağlı olacak ve sonuç olarak yemek pişirme için harcanan süreye bağlı olacaktır. Bununla birlikte, aerogrill durumunda yüksek güç, cihazın daha iyi çalışacağı anlamına gelmez: çoğu tabağın hazırlanması için, ortalama bir seviye bile yeterlidir. Buna ek olarak, artan güce sahip modeller genellikle yemek pişirme sırasında yiyecekleri fazla tüketir.

Güç, 600 watt ila 1800 watt arasında değişebilir. Her durumda, kabın büyüklüğüne odaklanmalısınız. Cihaz küçük ise, o zaman 1500 watt gücü tamamen işe yaramazsa, 600-800 watt yeterli olacaktır. Orta ve büyük aerogriller, sırasıyla 1000 ila 1500 watt arasında bir artış aralığı gerektirecektir.

Tercih eşit derecede önemlidir. En sık pişirilmesi planlanan şeyleri önceden düşünmek ve ekstra watt için fazla ödeme yapılmasını önlemek için bunun ne kadar güç olacağını bilmek gerekir.

seçenekleri

En iyi konveksiyonlu fırın sadece sahibinin ihtiyacı olan işlevselliğe sahip olacaktır. Cihazın ana seçeneği günlük yemeklerin hazırlanması: tahıllar, çorbalar, sebzeler, et vb. Ek özellikler sigara balık ve et ürünleri.

Bazı cihazlar evde konserve için tasarlanmıştır, ancak bu olanaklar için ekstra ödeme yapmak zorundadır.

Temel seçeneklerle konveksiyon çok daha ucuz olacaktır. Burada çok tüketici tercihlerine bağlı. Cihazın günlük çalışması ima edilmediyse, ek cihazlar ve yetenekler olmadan kendimizi temel bir setle sınırlamak mümkün olacaktır.

Komple set

Cihaz seçimi, ekipmanın çalışmasını içerir. Bu süreç özellikle dikkatli bir şekilde ele alınmalıdır, çünkü Birçok şey gereksiz olabilir ve satın alınan cihazın paketinde ihtiyaç duyulanlar eksik olabilir.

Konveksiyon kapakları çeşitli versiyonlarda bulunur. Menteşeli kapaklar vardır, diğerleri tamamen kolayca çıkarılabilir. Belirli bir kapaklı bir model satın alırken, bazı nüansları hatırlamak önemlidir. Çıkarılabilir kapak Daha az mal olacak, ama onu kaldırmak için çok uygun değildir ve bu tür modellerin güvenilirliği biraz daha düşüktür. İle cihazlar menteşeli kapak çok daha pahalı. Buna ek olarak, böyle bir seçeneğin elde edilmesi, cihazın kendisinin masanın üzerinde daha fazla alana ihtiyaç duyacağı düşünülmelidir.

Çıkarılabilir konveksiyon kapağı

Aerogrill'in temel ekipmanı çoğu zaman en gerekli cihazlardan birkaçını içerir. İşte ilk etapta rahat yemek için gerekenler:

• bir dizi ızgara;
• tercihen bir tane fırın tepsisi;
• ızgara tavuk pişirmek için nozul;
• sıcak metal yiyecekleri yapıştırmak için maşa.

En iyi marka ve aerogrill modelleri

Aşağıda en popüler aerogrilli üreticilerini listeliyoruz. Köşeli parantez içinde markanın en başarılı modelleri.

1. Нotter (HX-2098 Fitness Izgarası). Bu ünlü bir aerogrilli üreticisidir. Model aralığı, çeşitli fiyat aralığına sahip çeşitli cihazlar tarafından sunulmaktadır. Markanın ayırt edici özelliği, ürünlerinin mükemmel kalitesidir. Birçok kullanıcı ayrıca enstrümanların yüksek gücünü ve birçok farklı ayarı not eder. Fiyat ve kalitenin optimal oranı da bu markanın avantajları listesinde yer almaktadır.
   
2. VES (AX 725). Bir başka iyi bilinen mutfak aletleri üreticisi. Wes aerogriller ağırlıklı olarak pişirme üzerinde elektronik kontrolde farklılık gösterir. Marka, halojen modellerin üretiminde uzmanlaşmıştır. Bu tip cihazların dezavantajlarından biri de kırılgandır.Bununla birlikte, uygun fiyat ve uzlaşma kalitesi, bu markanın kullanıcılardan güvenilirliğini artırdı.
   
3. Polaris (PAG 1204). Ek seçenekler için fazla ödeme yapmak istemeyenler için. Üretici, düşük seviye ve orta seviye cihazlarda uzmanlaşmıştır. "Polaris" modelindeki ortalama fiyat etiketi 100 ila 150 dolar arasındadır. Isıtıcı tipi, ağırlıklı olarak halojen. Modeller, daha az kontrol ve ayar sayısı olan mekanik kontrol ünitesi ile donatılmıştır, ancak günlük kullanımda daha basit ve güvenilirdir.
   
4. Gizem (MCO-1506). Polaris'in ilk ve orta fiyat segmentindeki ana rakiplerinden biri. Bu marka ekipmanın yaygın olarak görülmesine rağmen, ürünlerinin kalitesi konusunda birtakım şikayetler vardır. Cihazlar, voltaj düşüşlerine karşı stabil olmayan bir elektronik dolum nedeniyle başarısız oluyor. Bununla birlikte, uygun fiyat etiketi, gözlerinizi bazı yapısal ve mühendislik hatalarına karşı kapatmanıza izin verir. "Gizem" in modelleri için ortalama fiyat 100-120 dolar.
   

Günlük kullanım için, kanıtlanmış bir markaya öncelik vermek ve en uygun fiyatlı olmayan bir cihaz satın almak daha iyi olacaktır - daha uzun süre dayanacak ve üzerinde pişirilmesi daha keyifli olacaktır. En ünlü markalardan değil, konveksiyon fırını kullanmayı tercih edenler için ihtiyaç olduğunda bütçe modelleri uygundur. Bu durumda, temel işlevselliği olan bir cihazı güvenle satın alabilir ve bunu denemede deneyebilirsiniz.

Konveksiyon fırınını seçmek zor değil, çünkü bugün her zevke ve bütçeye göre piyasada birçok model var. Önemli olan, ihtiyaçlarınızı belirlemek ve cihazın satın alınmasına harcanacak fiyatı belirlemektir. Seçilen bir modeli satın almadan önce, tüm gerekli şartları ve istekleri karşılayıp karşılamadığını öğrenmek için kullanıcı geri bildirimlerini ve uzman tavsiyelerini incelemek en iyisidir.