Ev için bir elektrik değirmeni seçilmesi
Ev değirmeni - mutfaklarımıza sık ziyaret edenler. Bu ekipman için en yaygın seçenekler elektrikli bir kahve değirmeni ve baharatlar için manuel bir değirmendir. Bununla birlikte, örneğin bir tane değirmeni gibi çeşitli maddeleri öğütmek için daha az popüler bir teknik daha vardır. Her türlü ev değirmenini daha detaylı düşünün.
içerik
Ev değirmenlerinin çeşitleri
Değirmenin amacı katı maddeleri un içine öğütmektir. Böyle bir ev aletini kullanarak, bebek maması için herhangi bir gevrek öğütmek, pudra şekeri yapmak, pirzola yapmak kolaydır. Ev için hem el ile hem de elektrikli aletler satılmaktadır. Arasında manuel ekipman seçenekleriYukarıda belirtildiği gibi, en yaygın baharat değirmeni.Baharat ile birlikte satın alabilirsiniz (daha sonra tek kullanımlık olacaktır) veya ayrı olarak (yeniden kullanılabilir cihazlar). Elektrikli değirmen, daha büyük üretkenlikteki manuel analogdan farklıdır. Cihazların hedef yönüne bağlı olarak, çeşitli türleri ayırt edilir:
- kahve değirmeni;
- elektrikli baharat değirmeni;
- un değirmeni.
Bu taşlama makinelerinin herhangi biri kullanımı kolaydır ve özel yetenek gerektirmez.
Evde tahıl öğütme için donatım
Ev elektrikli tahıl değirmeni, öğütülmüş değirmenleri tahrik eden bir motorun bulunduğu ürünü beslemek için bir hazne ile küçük bir durumdur. Gövde darbeye dayanıklı plastik veya pahalı tahtadan yapılabilir. Grindstones metal, korundum-seramik, bazalt, korindon veya doğal granit olabilir.
Un değirmenlerinin ayrı modelleri ek olarak bir krema ile donatılabilir, bunun yardımıyla evde, hububat elde etmek için tahıllardan hububat elde edilebilir.
Bazı cihazlar donanımlı olabilir. rahat arka ışık. Neredeyse tüm cihazlar, taşlama derecesini ayarlamanıza izin verir:
- kaba,
- orta - küçük
- en küçük.
Tahıl için elektrikli değirmenin çalışma prensibi basittir: döner bıçaklar (değirmen taşları), tahılı bir elek aracılığıyla samandan ayrılarak unun içinden geçirilen bir kaba boşaltılır. Gürültüyü bastırmak ve kaymayı önlemek için imalatçılar, lastikli gövde parçalarına sahip cihazları donatmaktadır.
Bıçakların ve tasarımın malzemesine bağlı olarak, elektrikli değirmen değirmeni olabilir evrenseltahıl, tahıllar, baklagiller, fındık, meşe kabuğu, otlar ve daha birçok katı ürün öğütmek için uygundur. Bu cihaz kahve için de uygundur. Var özel freze makinelerisadece Shrovetide olmayan tahıllardan un hazırlanması için özel olarak tasarlanmıştır.
Tahıl için bir değirmen nasıl seçilir
Gerekli birimi satın almak için onların ihtiyaçlarına odaklanmanız gerekir. Çeşitli katı ürünlerin öğütülmesi için, evrensel bir öğütücü uygundur. Unun kalitesi önemliyse, un değirmeni modeli seçmek daha iyidir. Ayrıca seçim yaparken dikkat etmelidir motor gücüÇünkü cihazın performansı ona bağlı.Mısır, bezelye ve diğer baklagiller gibi en sert tanelerin öğütülmesi olasılığı, 360 watt kapasiteli değirmenler için uygundur. Seçimin önemli bir yönü aranabilir ve malzemedeğirmen gövdesinin yapıldığı yer.
Örneğin, doğal ahşaptan yapılmış bir gövde çevre açısından güvenli kabul edilir ve odun da un için hoş bir aroma verir.
Rusya pazarında daha çok yönlü seçenekler sunulmaktadır. elektrik fabrikaları bütçe segmenti. Fiyatlar 1,500 ila 8,000 ruble arasında değişmektedir. Yüksek kaliteli ve ucuz bir un değirmeni bulmak daha zordur ve bu modellerin fiyatı önemli ölçüde daha yüksektir (5-6 kez). Eğer online ticaret sitesi aliexpress böyle bir cihaz sipariş olsa bile, satın alma en az 15-20 bin rubleye mal olacak. Ancak kayın, ıhlamur, çam veya doğal taşların değirmen taşları ile diğer türlerin yüksek kaliteli bir odunu olan böyle bir cihaz neredeyse ebedidir. Bu, hanehalklarının ve onların soyunun sağlıklı beslenmesinde iyi bir yatırımdır.
Baharat için elektrikli değirmen seçimi
Eski çağlardan beri, taze öğütülmüş baharatların yemeğe inanılmaz bir aroma ve tat verdiği bilinmektedir. Biber, kişniş, karanfil ve diğer baharatlar, modern cihazların yardımıyla evde kullanılabilir: Endüstri, özel el tipi ve elektrikli öğütücüler üretir. Elektrikli modeller şebeke, batarya veya konvansiyonel değiştirilebilir bataryalarla çalışabilir. Bataryalar veya bataryalar üzerindeki baharat değirmenleri sadece ev mutfağında değil, aynı zamanda ülke ve tarla koşullarında da kullanılabilir.
Manuel muadili kullanımı aksine, baharatlı baharat elektrik aleti üretimi için çaba gerektirmez.
Tuz ve karabiber için elektrikli değirmenler genellikle küçüktür. Cihaz, içinde bir şişenin, bir motorun, değirmen taşlarının ve kırılmış baharatlı ürünün toplanması için bir konteynerin yerleştirildiği bir şişedir. Cihazın çalışma kolaylığı ve birçok ev hanımı için oldukça uygun fiyat, böyle bir asistanın satın alınması için belirleyici faktörlerdi, çünkü aroma ve tada sahip mağaza torbalarından elde edilen zemin baharatları, taze öğütme işleminden önemli ölçüde daha düşüktür.
Bir cihazı seçerken, davanın malzemelerine dikkat etmelisiniz. Kullanıcı geribildirimine göre, öğütme baharatları için en iyi seçenek - paslanmaz çelik fabrikası Malzeme dayanıklıdır, kokulara karşı nötrdür ve ürüne presentable bir görünüm verir. Cihazdaki önemli bir element öğütme taşlarıdır.Baharat öğütmek için yüksek mukavemetli plastik, paslanmaz çelik ve seramik bıçaklar kullanın. Plastik bıçaklar bütçe modellerinde bulunabilir. Kısa ömürlüler - yaklaşık 5 yıllık hizmet ömrü. Bu nedenle, cihazın bakış açısını cihaz seçimi için tercih edilir. paslanmaz çelik veya seramik bıçaklı. Ancak bu tür cihazların fiyatı daha yüksek olacak. Baharat öğütücüler fiyatları 700 ila 6000-7000 ruble arasında değişir.
Ev için hangi elektrik tesisini seçmeli, alıcıya karar vermek, işlevsellik, performans ve fiyat etiketine odaklanmak.