En iyi fritöz satın ne

Fritözün icadı, kızartma işlemine yeni bir bakış atmayı mümkün kıldı. Bu teknikte, çok çeşitli ürünleri - patateslerden ete - pişirebilirsiniz. Eğer hostes böyle bir asistan seçmek konusunda ciddi ise, cihaz sadakatle hizmet edecektir.

Önemli seçim kriterleri

Ev için ne tür bir fritöz satın almanın en iyi olduğunu sormak, yeteneklerini önceliklendirmek için gereklidir. Aşağıdaki kriterler tarafından belirlenir:

• güç;
• kapasite ve kapak kapasitesi;
• filtrelerin varlığı.

güç

Güç, elektrikli cihazın verimliliğini belirler. Yerleşik ısıtma elemanları yağı gerekli sıcaklık dengesine ısıtır. Modern ev modellerinde en yaygın aralık 800-2000 watt'tır. Ev için bir fritöz için en uygun güç yaklaşık 1400-1800 watt.

Bir kase

Kase hacmi, ne kadar yağın (ve dolayısıyla ürünlerin) cihaza sığacağını belirler. 0,5 ila 5 litre arasında seçenekler var.

Profesyonel kullanım için 12 litrelik bir tank seçmek daha iyidir.

Aşağıdakileri bilmek önemlidir. Küçük kase 0,5-0,7 litre, bir seferde en fazla iki porsiyon pişirmenize izin verecektir. Uygun rasyonel tasarruflar. Ev aile kullanımı için, 0,5 ila 2 litre arasında bir hacme sahip olabilirsiniz. Burada pişirme işleminde yağ miktarını değiştirebilirsiniz. Şu şekilde gezinebilirsiniz: 1.2 litre tereyağı ve bir kilogram patates, dört porsiyon patates kızartmasıyla gelir. En küçük fritözde yarım litre yağ bileşeni ve 0,3 kg patates bulunur.

Minimum miktarda yağ ile çalışan modelleri tercih edebilirsiniz. O hava fritözüBir kasede sıcak havayı dolaşarak yiyecek işlemek.

Kaseyi örtmek için yapışmaz olmalıdır.

Kapasite göstergesi içine sığabilecek ürün sayısını belirler, ancak hacimden farklı olarak, bu ölçüt kilogram olarak ölçülür - çoğu zaman 1 ila 1,2 kg arasında değişir.

filtreler

Fritöz için filtreler çok önemli bir noktadır, bu cihazın çalışmasından kaynaklanan gereksiz kokuları ve dumanı emecektir. Ucuz versiyonda, bu periyodik olarak yıkanması gereken yerleşik bir metal filtredir. Ama daha etkili karbon katmanlı filtreler. Doğru, temizlenemezler ve periyodik olarak değiştirilmesi gerekir (kullanım yoğunluğuna bağlı olarak), bu da ek maliyetlere yol açacaktır.

Yağ temizliği için kağıt filtreler Cihazdan ayrı olarak satın alınabilir.

Bilmeniz gerekir: çoklu kullanım için uygun yağlar yapsalar da, bu ürünü iki kattan fazla kullanmamak daha iyidir. Bu, kızartma sırasında üretilen zararlı maddelerin varlığıyla doğrulanır.

Ek özellikler

Fritöze dikkat etmeniz gereken bazı ilginç eklemeler vardır.

1. birim çıkarılabilir kase ile. Böyle bir model, çıkarılabilir olmayan seçenek durumunda olduğundan daha pahalı olacaktır, ancak cihazın bakımı ve yıkanması daha kolay olacaktır.
   
   

   Fritöz Adler AD 4905

2. Yağı tahliye etmek için sistem. Bununla birlikte, işin tamamlanmasından sonra yağdan kurtulmak çok uygundur.
3. Kontrol mekanik (burada regülatörün kullanılması gerekir) ve elektronik (düğmelerin yardımıyla kontrol edilebilir) olabilir.İkinci durumda, çalışmak için çok daha uygun, çünkü gerekli tüm bilgiler ekranda görüntülenir.
4. Otomatik kapanma Bir zamanlayıcı ile modellerde mümkündür. Burada gerekli zamanı ayarlamak için yeterlidir.
5. İzleme penceresiile pişirmeyi açıkça kontrol edebilirsiniz.
   
   

   Derin fritöz Steba DF 180 3L izleme penceresi ile

6. "Soğuk taban"Tank alt sıcaklığını düşük tutmaya yardımcı olur. Bu, ürünlerin yanmasını önlemeye yardımcı olur. Bu durumda, yağ daha uzun süre kullanılabilir.

Popüler modeller

Derin fritözlerin üretiminde Moulinex, Delongi, Tefal, Bosch, Braun, Philips ve Kenwood gibi birçok tanınmış marka tespit edildi. Çok sayıda iyi teklif var ve ne tür bir fritözün satın alınacağını anlamak için ihtiyaçlarınız üzerinde odaklanmalı ve kullanıcı yorumlarını okumalısınız. Aşağıda ilginç yeni modeller var ..

Vitek VT-1535

1990 ruble fiyatlandırılan bu model, 1100 watt'lık bir güce sahip. Teknik oldukça geniştir: 0.4 kg patates ve 0.5 litre yağa uyacaktır. Fritözün kullanışlı bir dijital kontrol paneli ile yuvarlak bir kasası vardır.

Buradaki kase çıkarılmaz, ancak bu diğer ilginç özellikler ile dengelenir.

Teklifin artıları:

Modelin dezavantajları tespit edilmemiştir.

Tefal FF 1024 Dakikalık Aperatif

TEFAL marka fritöz, modern iç mekanlar için şık bir çözümdür (özellikle çok fazla kromun bulunduğu yerlerde). Bu modelin ana özelliklerinden biri - kare şekli. 1 litre tereyağı ve 0.4 kg patates dilimi içerecek. Bu durumda, cihaz daha az güç tüketir - 840 watt. Bu durumda yönetim mekanik olacaktır.

Avantajlar aşağıdaki gibidir:

Eksikler arasında "soğuk taban" eksikliği Bu modele bonus olarak zarar vermez. Fiyatı önceki versiyondan daha pahalı - 2200 ruble.

Philips HD-9220/40

Bu, fritöz kategorisindeki en iyi modellerden biri olan ayçiçek yağının en az kullanıldığı bir cihazdır.. Teknik 1300 watt çalışır. Cihazın kapasitesi 2.2 litre hacim için 800 gramdır.

Ana avantajları:

Bazı olumsuzluklar var:

Düzgün seçilmiş fritöz herhangi bir mutfakta sadık ve güvenilir bir asistan olacak. Bu cihazla evinizi fast food'dan kolayca uzaklaştırabilirsiniz, bunun yerine bu tekniği kullanarak hazırlanan lezzetli yemek çeşitlerini sunabilirsiniz.