Yiyecekleri buzdolabına doğru şekilde yerleştirip saklamak

Her ev kadını, yiyecekleri buzdolabında düzgün bir şekilde nasıl saklayacağını bilmiyor. Bu konuda zor bir şey yok gibi görünmektedir, ancak gıdaların uzun süre taze kalması ve yabancı kokuları emmemesi için dikkate alınması gereken bazı incelemeler vardır. Uygunsuz depolama, buzdolabındaki düşük sıcaklığa rağmen ürünlerin daha hızlı bozulmaya başlamasına katkıda bulunur.

Konteyner depolama

Şu anda insanlar yiyecekleri buzdolabında saklamayı bilmiyorlar. İnsanlığın bu cihaz olmadan nasıl yapıldığını hayal etmek imkansızdır. Buzdolabında bir çok farklı yiyecek saklanır, böylece kokuların birbiri ile karışmaması için yiyeceklerin konteynırlarda düzenlenmesi tavsiye edilir.Bu amaçlar için kullanılır plastik ve cam gıda için tasarlanmış kaplar.

Cam kapların, plastikten daha yüksek, çevre dostu ve uzun ömürlü olduğuna ve tüketiciler arasında daha fazla güvene neden olduğuna inanılmaktadır. Ancak bu, plastik tabakların kötü olduğu anlamına gelmez. Şimdi birçok şirket gıdaları depolamak, dondurmak ve ısıtmak için yüksek kaliteli plastik kaplar üretiyor. Bu kaplar ucuzdur ve içlerindeki yiyecekler uzun süre taze kalacaktır ve yabancı kokuları absorbe etmeyecektir.

Buzdolabında yiyecek saklamak için farklı hacimlerde ve şekillerde kaplar satın alınmalıdır. Tek bir renk şeması seçebilir veya her ürün için belirli bir renk seçebilirsiniz.

Herhangi bir yiyecek bulmak için tüm kapları sürekli açmamak için, üzerine isim ve doldurma tarihi ile bir parça kağıt yapıştırılması tavsiye edilir. Önceden yerleştirilen ürünleri başkalarından önce yiyebilmek için kapları doğru sıraya yerleştirebilirsiniz.

Kaplarda saklamak sadece yiyecekleri daha iyi kurtarmaz, aynı zamanda buzdolabında çok fazla yer tasarrufu sağlar.

Uygun ürün yerleştirme

Ürünleri doğru bir şekilde nasıl depolarız? Buzdolabında, her raf belli sıcaklık. Ürün yerleştirmek için tüm kuralları uygularsanız, tazeliğini daha uzun süre koruyacaklardır. Aynı zamanda, aynı zamanda elektrik tasarrufu da mümkündür, çünkü buzdolabının tıkanması ve içindeki havanın yetersiz şekilde dolaşması daha fazla tüketilir.

En soğuk raf, dondurucunun altındadır. Hızla bozulan ürünleri depolamak en iyisidir. Bunlar tereyağı, süt, kefir, yoğurt, peynir, domuz ve sucuk. Ayrıca, üst raf, ertesi gün hazırlanacak olan et ve balıkların depolanması için tasarlanmıştır.

Ortaya ve alt raflara hazır çorbalar, hamurlar, ana yemekler konulması tavsiye edilir. Bütün bunlar doğrudan tencerelere konabilir veya kaplara konabilir. Şarap ve mineralli su şişeleri merkeze yerleştirilebilir, raflarda yuvarlanmamaları için, mağazada tek bir yerde tutacak özel bir paspas almanız gerekir. Bununla birlikte, şişeleri birbirinin üzerine yığabilir ve bu da yerden tasarruf sağlar.Buna ek olarak, bu raflarda yiyecekleri saklamak ve konserve ürünler açmak iyi olur.

Buzdolabının alt kısmında çekmeceler bulunur. Genellikle sebzeleri saklarlar. Bunları her türden ayrı ayrı paketlere ayırmanız tavsiye edilir. Sebzeleri düzenli olarak kontrol etmek gerekir ve en azından bir tane şımarık olan varsa hemen atmalısınız, çünkü gerisini hızlıca çürüyebilir. Bütün sebzeler daima taze olmalıdır.

Buzdolabının kapağındaki sıcaklık sürekli açılırken değiştirilebilir. Bozulabilir yiyecekleri bu alanda saklamayın. Burada soslar, ketçaplar, meyve suları, konserve yiyecekler, bitkisel yağlar, turşuları koyabilirsiniz.

Et, balık, çilek, sebze, hazır yemek ve dondurma gibi dondurulmuş gıdalar dondurucuda saklanır. Tüm bunları özel paketlerde saklamak ve imzalamak en iyisidir, çünkü zamanla ürünlerin dondurmanın ne kadar sürdüğünü unutabilirsiniz.

Birçok modern buzdolabı “sıfır kamera” ile donatılmıştır. Ayrıca "tazelik bölgesi" olarak da adlandırılır. Yakın gelecekte yemek için arzu edilen bozulabilir yiyecekleri depolayabilir.

Buzdolabında ne saklanamaz?

Bazı ürünlerin soğuk koşullarda depolanması gerekmez. Buzdolabında ne olmamalıdır? Çeşitli koruma için soğuk gerektirmez, böylece bankaları serin bir yerde kaldırabilirsiniz. Tüm sebzeler ve meyveler, tazeliğini buzdolabında iyi muhafaza etmez. Patates, domates, soğan, sarımsak, armut, elma, portakal ve mandalina oda sıcaklığında harika hisseder. Tetrapack'larda fındık, zeytinyağı, sirke, bal, meyve sularına gerek kalmadan rafları karıştırmayın.

Buzdolabında hangi yiyecekler saklanamaz? Muz, kavun ve ananas koymak kesinlikle tavsiye edilmez. Soğuktan, siyah olabilir ve hızla bozulabilir.

Yararlı ipuçları

Tüm ürünler buzdolabına konulmalıdır, böylece mümkünse birbirleriyle temas etmeyeceklerdir.

Bir sonraki depolayamazsınız:

• hazır yemekler ve ham;
• füme ürünler ve çeşitli peynirler;
• sebze ve meyveler;
• balık ve et;
• yağlar ve kokulu baharatlar;
• herhangi bir öğünün yanındaki yumurtalar.

Ürünlerin tazeliğini daha uzun süre saklaması için aşağıdaki kurallara uymanız gerekir:

• Folyo sarılı ise peynir en iyi saklanır;
• tütsülenmiş sosis, bitkisel yağa bulaştığı takdirde tazeliğini ve görünümünü daha iyi korur;
• ekmek daha uzun süre taze kalır ve dondurucudaki tadı korunur;
• sosis, peynir, jambon, meyve en iyi buzdolabında bütün bir parça olarak tutulur ve dilimlenmez;
• süt ve kefir en iyi bir cam kavanoza dökülür;
• Sebze ve meyvelerin plastik torbalarda saklanması önerilmez.

Her hostes belirli bir ürünün kaç gün saklandığından haberdar olmalıdır. Yumurtalar yaklaşık 3 hafta boyunca rafta uzanabilir. Onları fabrika tepsisinden aktarmayın. İçinde daha uzun süre saklanacaklar. Pişmiş veya pişirilmiş etler 5 gün tazeliğini kaybetmez. Et ürünleri bir sosta pişirilirse, tüketilebilecekleri süre 3 günü geçmemelidir. Taze sebze çorbaları gün içinde tüketilir, et çorbaları 2 günden fazla yemez, pancar çorbası ve lahana çorbası buzdolabında 4-5 gün bekletilebilir.

Tatlı tatlılar bozulabilir gıdalardır. Meyveler ve kremalı kremalı kekler, kekler 48 saat sonra yenmelidir.Pişirme.

Buzdolabında temizleyin

Temiz bir buzdolabı sadece güzel ve hoş değil, aynı zamanda yararlıdır. Doğru şekilde ilgilenirseniz, kırılmadan daha uzun süre kullanılacaktır ve yiyecekleri tutmak daha iyidir. Rafların içeriğini düzenlemek için ayda bir kez tavsiye edilir ve buzdolabını yıka deterjanlı tamamen yumuşak sünger. Cihaz buz çözme gerektiriyorsa, önce kapatıp dondurucu çözülene kadar beklemeniz gerekir (daha fazla ayrıntı için makaleye bakın).bir buzdolabı defrost nasıl).

Temiz bir buzdolabında her zaman tazelik ve hoş bir koku olacaktır.

Her aile bu basit kuralları izlerse, yiyecek atıklarının miktarını azaltmalarına ve yiyeceklerden tasarruf etmelerine yardımcı olacaktır.