Modern yumurta pişiricisi: pişirme yumurtalarının otomasyonu

Bir yumurtayı tam olarak istenilen sonuçla pişirmek her zaman mümkün değildir: bir torbada yumuşak kaynatılmış veya geleneksel olarak sobada kaynatılmış. Onu kaynatmak ve çok sıvı sarısı almak ve sindirmek mümkün değil, sonra çok yoğun çıkıyor. Ve yumurta pişirme sırasında suya indirildiğinde en ufak bir dikkatsizlikten dolayı, kabuk çatlayabilir, içeriğinin bir kısmı dışarı sızar. Bitmiş ürün çekici değil çıkıyor. Elektrikli yumurta pişiricisinde tamamen farklı bir sonuç elde edilebilir: Bu mutfak cihazı yumurtaların pişirilme sürecini tamamen yeni bir seviyeye taşır.

Bir pirinç pişiricisinin faydaları

Yumurta pişiricisi, hosteslerin çeşitli yemeklerin tariflerine tam uyumu ile haşlanmış yumurta pişirme sürecini önemli ölçüde basitleştirmesine izin veren bir mutfak elektrikli cihazdır:

• yumurta dolması;
• salata "Olivier" veya bu ürünün kaynatıldığı bir bileşen olarak yer aldığı başka herhangi bir şey;
• FLINT;
• Soğan ve yumurta ve daha fazlası ile börek.

Yumurta pişiriciyi kullanabilmek için özel yetenekler gerekli değildir ve cihazla birlikte verilen kullanım kılavuzu tüm nüansları açık bir şekilde ortaya koymaktadır. Kullanım kılavuzunun çalışması, model otomatikse ve örneğin 2 yumurta için kızarmış yumurta pişirmek için ek ekipmanla donatılmışsa önemlidir.

Elektrikli ocakların kullanımının avantajları:

• yumurta asla çatlamaz;
• ürün kalitesi gerekli tutarlılığı karşılar;
• pişirme işleminin otomatik ayarlanması;
• ekonomik su tüketimi;
• yumurta pişirirken, başka şeyler de yapabilirsiniz.

Cihaz nasıl çalışır?

Klasik elektrikli ocak oldukça basit. Aşağıdakileri içerir yapıcı elemanlar:

• kapaklı yalıtımlı tank;
• çıkarılabilir tepsi (modele bağlı olarak hücre sayısı değişir);
• konut içine yerleştirilmiş elektrikli ısıtıcı;
• cihaz kontrolleri (açma / kapama düğmesi, pişirme modu regülatörü, gösterge ışıkları ve diğerleri);
• modele bağlı olarak ek işlevsellik.

Cihazın güç kaynağı bir ev elektrik şebekesidir.

Yumurta pişiricisinde yumurta pişirmek kolaydır. Tankın içi su dolu bir ham ürün ile daldırılmış tepsi.

Yumurtlamadan önce, yumurtalar, aparatın tasarımında zorunlu olarak sağlanan özel bir iğne ile delinmelidir. Bu, pişirme sırasındaki kabuğun içerideki aşırı basınç nedeniyle çatlamadığından emin olmak için yapılır.

Ardından, cihazın kapağını kapatın, istenen modu seçin ve pişirme işlemini başlatın. Yemek pişirmek birkaç dakika sürer. Piyasadaki çoğu model - zamanlayıcı ve otomatik kapatma sistemi ile.

tür

Pişirme yöntemine bağlı olarak, cihazlar iki sınıfa ayrılır: elektrikli ve mikrodalga pişirme. Form faktörüne göre öne çıkmaktadır:

• klasik dalgıç ocak;
• bir çift yumurta pişirme için aparat;
• cepsiz yumurta kaynatma kalıpları.

Mikrodalga fırın için ocak

Mikrodalgadaki yumurta kaynatma cihazı klasik modele göre düzenlenmiştir, tek fark, güç kablosuna sahip bir ısıtma elemanı olmamasıdır. Yumurta pişiricisi, mikrodalga fırın ve yumurta tepsisi için uygun bir malzemeden yapılmış kapaklı bir depodır. Klasik şekilde yüklenmiş bir cihaz mikrodalgaya birkaç dakika için gönderilir.

Ev hanımları, tavuk şeklinde yapılan mikrodalgada yumurtalar için tencerede popülerdir: Kullanmak ve güzel görünmek için uygundur.

Kabuksuz yumurta pişirmek için cihazlar

Cihaz temsil dar kapaklı kalıp. Yumurtanın içeriği kabın içine dökülür, bundan sonra form bir kapakla sıkıca sabitlenir. Cihazın pişirilmesi için hazırlanan cihaz birkaç dakika kaynar suya indirilir. Haşlanmış yumurta pişirmek için kalıplar yüksek kaliteli ısıya dayanıklı gıda plastikten imal edilmiştir.

Elektrik modelini seçmek için önemli noktalar

Mağaza raflarında sunulan cihazların kapsamı geniş. Dar uzmanlığa rağmen, uygun bir yumurta pişiricisini aileye almak çok kolay değil.Dikkat, sadece cihazın boyutu, görünümü ve fiyatı değil, aynı zamanda önemli teknik parametrelere de dikkat edilmelidir:

• Muhafaza ve çıkarılabilir tepsi malzemelerinin kalitesi;
• ısı yalıtım cihazı;
• güç
• çevrim başına en fazla haşlanmış yumurta sayısı
• Aşırı ısınma koruması;
• ekleri.

dizayn

Cihazın durumu ısıya dayanıklı plastikten (bütçe seçeneği) veya paslanmaz çelikten (premium sınıf) yapılabilir. Bir kapak olarak, bazı üreticiler özel dayanıklı cam kullanırlar. Çoğu model tamamlandı bardak ölçme Farklı yumurta sarısı kıvamında yumurtaların kaynatılması için gerekli su seviyesini doğru şekilde yansıtan bölümler.

Cihazın kullanım kılavuzunda belirtilen yalıtım üreticilerinin seviyesi. Daha yüksek, daha iyi.

güç

Mağazalarda sunulan gösterge güç cihazları 280 ila 400 watt. Üstelik, döngü başına daha fazla ürün bir yumurta pişiricisini pişirebilir, daha yüksek güç tüketiminin göstergesi olmalıdır.

Yumurta sayısı

Yumurta tutma tepsisi, modele bağlı olarak 3 ila 7-8 bölüme sahip olabilir. Yumurtaları kaynatırken tamamlanmamış hücre yükleme. Bu, herhangi bir cihazda 1-2 parçanın pişirilebileceği anlamına gelir.

Ek seçenekler

Kaliteli aletler aşırı ısınma koruması: Boşta iken otomatik kapanma tetiklenir, çalışma döngüsü tamamlandığında bir bip sesi duyulur Satışta ek fonksiyonları olan bir cihaz bulabilirsiniz: haşlanmış yumurta pişirmek için özel cihazlar, bir çift için kızarmış yumurta yemek. Böyle bir elektrik asistanının fiyatı son derece uzmanlaşmış modelden daha yüksektir.

Popüler cihazlara genel bakış

Belirli bir markanın yumurta pişiricisinin modeli, kullanıcı yorumlarını okuyarak ne kadar iyi bulunabilir. 2017 yılında müşterilerle popüler olan üç cihaz sunuyoruz.

Bosch TEK-3002

Bosch marka cihaz markası küçük bir ailenin ihtiyaçları için. Devir başına maksimum 3 yumurta pişirmek için tasarlanmıştır. Güç modeli 280 vat. Cihaz yüksek kaliteli plastikten yapılmıştır. Pişirme modu, dökülen su miktarına tabidir. Kapak ayrıca, kabuğu delmek için bir iğne ile donatılmış su hacmini ölçmek için bir ölçme kabıdır. Pişirme işleminin bitiminde, cihaz bip sesi bildirir.Depodaki suyun yokluğunda otomatik kapatma tetiklenir. Modelin fiyatı 1 100 - 1 200 ruble.

Siemens TE 12007

Siemens Yumurta Pişirici çevrim yapabilir 7 yumurta pişirmek. Elektrik gücü 350 watt. Plastik kasa Set, punch iğneli bir ölçüm kabı içerir. Model, pişirme sonunda bir zamanlayıcı ve bir ses sinyali ve bir ışık göstergesi ile donatılmıştır. Güç kablosunun depolanması için bir bölme olması durumunda, cihazın kapağı şeffaftır. 1100 modelinin fiyatı 1200 ruble.

Model Profi Cook PC-EK 1084

Çok amaçlı cihaz büyük bir ailede kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Cihaz gücü 400 watt. Bir döngüde 8 yumurta pişirebilir. Kitte, delici iğneli ölçüm camına ek olarak, omlet veya omlet pişirmek için formlar verilir. Cihaz bir otomatik kapanma mekanizması, sesli bir uyarı ve bir ışık göstergesi ile donatılmıştır. Kasa, güç kablosunu saklamak için bir nişe sahip paslanmaz çelikten yapılmıştır. Aile tipi bir cihazın ortalama maliyeti yaklaşık 2.600 ruble.