Çok ocaklı düdüklü tencere nasıl seçilir

Multicookers diğer mutfak aletleri arasında giderek daha popüler hale geliyor. Bu sayede pişirme süreci çok daha kolay hale geldi ve çok ocaklı düdüklü tencere seçerken daha hızlı oldu.

Çok ocaklı düdüklü tencere nedir

Bir düdüklü tencere, sadece bazı yapıcı modifikasyonlarla aynı yavaş pişiricidir. Hızlı pişirme için artan basınç kullandığından, kapak vücuda sıkı bir şekilde oturmalıdır. Sıkı kapanış için bulunur lastik conta veya silikon.

Kapağın iyi sabitlenmesi için, kelepçeler kullanılır ve aparat - vanaların içindeki gerekli basınca ulaşılır. Bir kural olarak kapağın 2 valfi varoperasyon sırasında güvenlik sağlar. Birinci valf, aparattaki çalışma basıncını korumak için tasarlanmıştır ve fazla buhar salar. İkincisi acil bir durumdur, kritik bir seviyeye ulaştığında, basıncı serbest bırakmalıdır.

Düdüklü tencere fonksiyonlu çok pişirici nedir

Çalışma prensibine göre, bir düdüklü tencere işlevi olan ünite, geleneksel bir çok telsizden çok farklı değildir. İçinde, yavaş bir tencerede olduğu gibi, sebze kızartmanın yanı sıra etleri ve balık yemeklerini pişirebilir, ilk dersleri pişirebilir, harika hamur işleri yapabilirsiniz. Tek fark, bazı programlarda pişirme süresinin kısaltılmasıdır. Örneğin, kasık pişirmek için, sadece 1 saat sürer, bezelye (fasulye) pişirmek için 40 dakika gereklidir ve pancar 10 dakika içinde hazır olacaktır.

Cihazın bir düdüklü tencere işleviyle çıkması biraz zaman alacaktır, çünkü gerekli basınç ayarlandıktan sonra pişirme işlemi başlayacaktır. Ve işlemin sonunda, bunun için özel bir düğme yoksa, basıncı hafifletmek zaman alacaktır.

Seçim seçenekleri

Hangi çoklu konyaklı düdüklü tencere modelinin seçileceğine karar vermek için, yorumları okumak ve aşağıdaki nüansları dikkate almanız gerekir.

Birim güç

Birim güç Değerine göre temel bir göstergedir. Yavaş bir ocak seç. Bu gösterge ne kadar yüksek olursa, pişirme işlemi o kadar hızlı olur. Ucuz modellerde 800-900 watt güç var. Daha pahalı ve büyük bir kase - 1000 watt veya daha fazla.

Pan Malzemesi

Düdüklü tencereler seçeneğine sahip olan 2016-2017 yıllarının popüler modellerinde aşağıdaki malzemelerden tavalar yapılır.

• Alüminyum. Alüminyum kaseli üniteler hafif ve düşük maliyetlidir. Böyle bir tavadaki yiyecekler eşit ve hızlı bir şekilde ısınır. Fakat aynı zamanda dezavantajlar da var: alüminyum yüzey gıda asitleri ve tuzla temas ettiğinde, oksit filmi kırılıyor. Sağlığa zararlı olan oluşturulmuş alüminyum tuzları, kasenin içeriğine girer.
• Paslanmaz çelik. Çelik kapasitesine sahip cihazlar satış liderleridir. Bu malzemenin avantajları vardır: iyi bir görünüm, dayanıklılık, korozyon direnci, asidik ortam ve tuzlu ürünler ile temasta nötr reaksiyon.Paslanmaz çelik de kokuları emmez ve temizlenmesi kolaydır. Çok pişiricilerin bazı modellerinde, tavanın tabanı eşit ısı dağılımı için özel bir katman içerir.
• Seramik kaplama. Seramik kaplama, herhangi bir zararlı madde yaymadan 450 ° C ve daha yüksek sıcaklıklara dayanabilir. Ancak önemli bir dezavantajı kırılgandır. Cihazların bütçe modellerinde, pan bir yıl bile sürmeyecek. Bu nedenle, yüksek kaliteli çok katmanlı seramikler ile daha pahalı bir model satın almak daha iyidir.

Kase Astarı

Bu eleman ısıya dayanıklı malzemelerden yapılmalıdır.

1. Kauçuk. Lastik pedler elastiktir, kullanımı kolaydır, ucuzdur, geçirimsizdir ve deforme değildir. Ancak, ne yazık ki, kısa ömürlü ve bu durum bu aksesuar için azalan bir talebe neden oluyor.
2. Silikon. Silikonlu contalar arasında lastik olanlara göre en önemli fark, servis ömrünün artmasıdır. Ayrıca, bu pedlerin avantajı güç, çevre güvenliği, esneklik ve esneklik, saldırgan ortamlarda kullanım yeteneği olarak kabul edilebilir.

Hacim pan

Piyasadaki çok amaçlı basınçlı ocaklar farklı hacimlerde kaselere sahiptir.Kapasiteleri 2,5 - 10 litre arasında olabilir. Ancak, kasenin ağzına kadar doldurulmaması gerektiğini unutmayın; bunun sonucunda pişmiş gıda miktarı yaklaşık 0,5 litre azalır. Hangi çok ocaklı düdüklü tencerenin ve hangi hacimde çanağın satın alınması daha doğru olan doğru seçimi yapmak için, aile içindeki insan sayısını dikkate almanız gerekir:

• bir kişi için yeterli olabilir küçük birim 2,5 litre kapasiteli;
• 2 kişilik bir aile için tava 3 litre yeterlidir;
• Hane başına 3-4 kişi varsa, 5 litrelik bir ünite en iyi seçim olacaktır;
• Büyük aileler için, 10 litre kapasiteli tencere kapasiteli düdüklü tencere modelleri satın alınması tavsiye edilir.

Kapağın tipi

Düdüklü tencerelerin farklı modellerinde, düdüklü tencereler, kapağın farklı şekillerde kapatılabilmesini sağlarlar: kapağın, üzerine basıldığı aygıtlar vardır. özel mandallardışında bulunan ve içinde klipsli cihazlar da verilir. Seçim yaparken, bunu veya cihazın açılma şeklini kullanmanın ne kadar rahat olabileceğinin farkında olun.

Valflerin yeri

Genellikle kapakta iki valf bulunur ve fazla buhar bırakmak için tasarlanmıştır. Buharın gelmediği ancak farklı yönlerde bir model seçmelisiniz. Bu durumda yanma riski minimumdur.

Koruma ve güvenlik

Düdüklü tencere seçenekli iyi bir ünite olmalıdır. 6 koruma seviyesi ve bu gerçek, mutfağınız için çok ocaklı bir düdüklü tencere seçmeden önce dikkate alınmalıdır.

1. kullanılabilirlik kilit kapağı Yemek sırasında, özellikle aile içinde küçük çocuklar varsa, çok önemli bir işlev olarak kabul edilir. Boş bir üniteyi çalıştırmaya karşı da koruma olmalıdır.
2. Basınç regülatörü. Cihazın içinde bulunur ve basınç seviyesini kontrol eder. 70 kPa'yı aştığında regülatör ısıyı kapatır ve basınç yükselmesi durur. 60 kPa'ya indirerek, cihazın çalışması devam eder.
3. Baypas valfi. Onun varlığı, koruma sisteminin arızası durumunda basıncı düşürmek ve basıncı 90 kPa'ya çıkarmaktır.
4. Sıcaklık sensörü. İçinde bulunur ve istenen sıcaklığa ulaşıldığında düdüklü tencereyi kapatır ve sıcaklık, program tarafından belirlenen değerin altına düşerse onu açar.
5. Acil Sıcaklık Sensörü. Sıcaklık sensörünün arızalanması durumunda gücü tetikler ve kapatır. Kapatma, sıcaklık maksimum izin verilen değerlere yükseldiğinde oluşur - 145C.
6. Düdüklü tencere alt kısmında yüklü olmalıdır 3 yay. Tüm koruma yöntemlerinin arızalanması durumunda çok yüksek basıncın (200 kPa) acil deşarjı için tasarlanmıştır. Yüksek basınç ile, iç hazne, yeterli kuvveti olan yaylara bastırır, bunun sonucunda bir kanama meydana gelir ve kanama meydana gelir.

Mod sayısı

Arasında çok sayıda modFarklı modellerde mevcut, kullanacağınızların varlığını seçmelisiniz. Çoğunlukla yaklaşık 10 fonksiyon multicooker kullanılır. Bazı cihazlarda 40 adet veya daha fazla olabileceği için gereksiz programlar için fazla ödeme yapmayın.

En iyi Multivarki-düdüklü tencereler

Müşteri yorumlarını göre en iyi düdüklü tencereler 2016-2017 yılları aşağıdaki modeller olarak adlandırılabilir.

Redmond RMC-PM4506

Özellikler:

• çok uygun ve düşünceli yönetim;
• garanti süresi - 25 ay;
• "Gecikmeli başlatma" seçeneğinin (24 saat boyunca) varlığı ve pişirilmiş gıdaların ısıtılması işlevi;
• gömülü programların sayısı - 6;
• Fırında pişirmek, kaynatmak, kızartmak, buhar ve derin kızartmak, sterilize etmek, sebze ve meyveleri korumak için hazırlamak mümkündür;
• manuel zaman ayarı;
• kabın kapasitesi 5 litredir;
• tencere yüksek kaliteli yapışmaz kaplama ile kaplıdır;
• hızlı pişirme süresi (jöleyi hazırlamak için 90 dakika sürer);
• ek aksesuarlar (paslanmaz çelik kaseler, sıvı kaplar, kaseler ve diğer şeyler için kapaklar) satın alma imkanı;
• İyi yemek tarifleri kitabıyla tamamlandı.

Multicooker-düdüklü tencere Redmond RMC-PM4506

dezavantajları:

• az sayıda otomatik program;
• Bu ünitede kauçuk sızdırmazlık maddesi kullanımı nedeniyle, önceden hazırlanmış bulaşıkların kokuları korunabilir;
• sıcak bir pot almak için elverişsiz, çünkü hiçbir kolu yoktur;
• otomatik ısıtma işlevini kapatmaz;
• iç kapağı yıkamak sorunludur - çıkarılabilir değildir;
• Gıda bazı çalışma modlarında yanabilir.

Bu Redmond modelinin yorumları çok olumlu, alıcıların görüşüne göre bu modelin fiyatı açıkça (yaklaşık 5.000 ruble) aşılmış olmasına rağmen, gerekli tüm fonksiyonlarla iyi başa çıkıyor.

Marta MT-4310

Bu birim birleştirir özgün tasarım Multicooker ve düdüklü tencerenin tüm özellikleri. Bu 2 in 1 cihaz olup, basınçla veya basınçsız yemek pişirmek mümkündür. Bu çok ocaklı düdüklü tencere, ortalama 7.500 ruble fiyattan satın alabilirsiniz.

Temel Özellikler:

• polimer-seramik kaplama GREBLON C3 + (Almanya) ile kalın duvarlı bir kase;
• sezgisel dokunmatik kontroller;
• 45 programın varlığı (21 otomatik fonksiyon, düdüklü tencere modunda çalışmak için 15 program, 6 - multicooker modu için, geri kalanı manuel olarak ayarlanabilir);
• yüksek güç - 900 watt;
• pişirme, sterilizasyon, çift kazan var, reçel ve jöle pişirebilir, hamur ve yoğurt, çorba ve tahıllar pişirebilirsiniz.

Çok tencere basınçlı tencere Marta MT-4310

dezavantajları:

• kısa elektrik teli;
• yoğuşma kapağında kalır;
• Ürünün Pişirme programında yakılması mümkündür (sıcaklık düzeltmesi gereklidir).

Birim USP-1210S

Cihaz mükemmel füme et yemekleri için kendin yap “Cold Smoke” ve “Hot Smoke” adlı iki programın varlığı her zevke hitap etmeyi mümkün kılıyor. Yavaş bir tencere yaklaşık 6500 ruble bir fiyata satın alabilirsiniz.

Cihaz özellikleri:

• 6 litre tencere;
• yeterince yüksek güç - 1100 W;
• paslanmaz çelik metal kasa;
• büyük bilgi ekranı;
• ısı, fırınlama, kaynatma, kızartma, ısıtma, süt lapası, aspic ve diğerlerini koruma fonksiyonları;
• çanak seramik yapışmaz bir kaplamaya sahiptir;
• Aşırı ısınma koruması uygulandı.

Multicooker düdüklü tencere ünitesi USP-1210S

dezavantajları:

• sigara içme modunda çalışırken, karakteristik koku yayılabilir - bunu önlemek için cihazı kaputun altına yerleştirmeniz önerilir;
• “Sıcak tut” seçeneğini önceden kapatmak mümkün değildir;
• multicooker için bilgilendirici olmayan talimat.

Vitesse VS-526

Bir satın alma olarak seçmek için yeterli kalite birimi. verir fırında pişirmekama 2 kat daha hızlı. Kusursuz baklagiller (bezelye, fasulye) pişirir. Bu multicooker modelini seçerek 3800 ruble ödersiniz.

Özellikler:

• bir tava hacmi 5 litre;
• güç 900 watt;
• Güvenlik sisteminin birçok seviyesi vardır;
• 11 pişirme programı vardır;
• Xylan kase kapağı - yapışmaz;
• cihaz kapağı çıkarılabilir.

Çok ocaklı düdüklü tencere Vitesse VS-526

dezavantajları:

• yoğurt pişirme programı yok;
• bir çift için yemek yapma imkanı yoktur;
• Isı koruma modu açık olduğunda, zaman gösterilmez;
• sızdırmazlık sakızının olası deformasyonu.

Sonuç olarak, düdüklü tencere fonksiyonunun kullanımının sadece pişirme süresini azalttığını söyleyebiliriz. Böyle aceleniz yoksa, tüm geleneksel yemekler geleneksel bir yavaş pişiricide başarıyla pişirilebilir.