Elde edilen büyük verimlilik için bir meyve sıkacağı nasıl seçilir

Elinizde çok sayıda elmaya sahip olmanız, bunlarla ne yapacağınızı istemeden düşünürsünüz. Tabii ki, kış, reçel, reçel ve benzeri için kompostoları döndürebilirsiniz, ama bu meyve suyunda en fazla miktarda vitamin bulunur. Buna ek olarak, doğal meyve suyu, şüphesiz, mağazadan daha lezzetli. Ancak, özellikle büyük miktarlarda, bu kadar kolay değildir. Asistanın çok yardımcı olacağı yer burası. elma sıkacağı mükemmel performans.

Cihaz türleri

Cihazların çalışmasına uygulanan kuvvet türüne göre manuel ve elektrikli. Elektriksel olarak çalışmak çok daha kolay,Bir seferde çok sayıda elma ile uğraşırlar ve minimum çaba gerektirirler, bu da el ile olanlar için geçerli değildir. Eksi bu tür profesyonel sıkacaklarısadece fiyattır.

Bununla birlikte, manuel çalışma için, dikkate değer bir güç gerekir, çünkü aksi halde suyu alamazsınız. Bu nedenle, büyük miktarda elma işlenmesi çok zor olacak, bu da eksi. Avantajlar, maliyeti ve kullanım kolaylığını içerir.

Her tip meyve sıkacağı daha fazla çeşitlere ayrılır. Yani, manuel vida ve presleme cihazları arasında ve elektrik arasında - merkezkaçonlar santrifüj ve vida, döner.

Santrifüj tipi

Bu meyve sıkacağı çalışma prensibi ürünleri öğütmek için lapa halineGelecekte meyve suyu sıkılır. Aslında, bu işlem şu şekildedir: ilk önce, ürünler cihaza yüklenir, daha sonra bir iticinin yardımıyla, bir rende fonksiyonuna benzer bir disk üzerine düşer ve bir değirmencinin fonksiyonlarını yerine getirirler. Ardından, ortaya çıkan yulaf ezmesi özel bir bardağa akan suyu kısar. Kalan püresi bunun için özel olarak ayrılmış başka bir kapasiteye hareket eder.

Bu tip cihazlar sadece elmaları değil, aynı zamanda armut, havuç, vb. Gibi diğer sert meyve ve sebzelerden de meyve suyu almak için idealdir.

Bu gibi meyve sıkacakları neredeyse hiç endüstriyel amaçlarla kullanılmamaktadır. Böyle bir meyve sıkacağı şüphesiz avantajları şunlardır: işlem hızı ürünleri. Dezavantajları şunlardır:

• çıkışta elde edilen meyve suyu ve meyve suyu miktarında önemsiz bir kayıp;
• süreçte güçlü titreşim ve gürültü;
• yumuşak yiyecekleri öğütememe;
• yüksek maliyet.

Vidalı tip

Bu tip meyve sıkacağı, ürünlerin yeniden öğütülmesi nedeniyle en fazla meyve suyunu almanızı sağlar. Ve sonuçta elde edilen meyve suyu tasarrufu kesinlikle tüm vitaminler. Bu tür cihazların avantajları şunlardır:

• Düşük güç tüketimi;
• tüm ürünleri, yumuşak ve oldukça sert öğütme imkanı;
• süreçte gürültü eksikliği;
• yüksek performans;
• maksimum miktarda meyve suyu elde etme olasılığı;
• tüm vitaminlerin korunması.

Bu tip cihazların dezavantajları oldukça yüksek bir maliyet ve dar bir boyundur.

Bu önemlidir: Burgu Sıkacağı Bütün elmaları öğütmek için uygun değildir.

Basın tipi

Bu tip bir meyve sıkacağı, avuçiçi cihazlarda içseldir. İşlerinin prensibi ilk kırmada daha sonra bir presle sıkılmış meyveler. Kural olarak, başkalarıyla karşılaştırıldığında böyle bir cihaz çok daha ucuzdur. Ayrıca, analogu bağımsız olarak yapılabilir. Artılara sıkacakları basın Bu, yüksek verimliliği ve tüm vitaminleri tutan maksimum meyve suyu miktarını içerir. Bu bağlamda, böyle bir endüstriyel meyve sıkacağı iş için oldukça kazançlıdır.

Cihaz için gerekli şartlar

İyi sıkacağı Yüksek kapasiteli elmalar için, satın almadan önce bile kurulması arzu edilen belirli gereksinimleri karşılaması gerekir. Bunlar şunları içerir:

1. güç Performansının doğrudan bağlı olduğu bir cihaz, çünkü cihaz ne kadar güçlü olursa, ürettiği içecek o kadar fazla olur.
2. Boyun boyutu oldukça önemli bir rol oynar, eğer dar ise, meyveler ve sebzeler ilk önce birkaç parça halinde kesilmelidir. Geniş boyunda, elmalar, armutlar, havuçlar, vb. Tamamen uyuyor.
3. kullanılabilirlik lastik ayaklar ve hız kontrol cihazı. Ayaklar, cihazın çalışma sırasında masayı kaydırmamasına izin verir ve kontrolör, öğütme hızını kontrol eder.
4. fırsat pastanın otomatik deşarjıCihazın durmadan çalışmasına izin verir.

En popüler cihaz modellerine genel bakış

Büyük miktarlarda elmayı işlemek için en uygun meyve suları, Rusya, BDT ve Belarus'ta üretilmektedir. Bunların en iyileri şunlardır:

RossoshankaRusya'da üretildi. Bu meyve sıkacağı büyük miktarlarda elmayı işlemek için harikadır. 200 watt'lık bir güçle, çok fazla elma işleyebilir - sadece 1 saatlik çalışmalarda yaklaşık 70 kg. Böylece, etkinliği% 50'dir. Dolayısıyla, bu cihazın avantajları, tüm elmaları ve yüksek performansı indirme yeteneğini içerir ve dezavantajlar, öğün sırasında otomatik olarak boşaltma ve çalışma sırasında güçlü titreşimin olmamasıdır. Her 10 dakikada bir Rossoshanka'nın çalışması, pastaların manuel olarak boşaltılması için durdurulmalıdır.Bu zaman içinde yapılmazsa, santrifüj çevresi etrafında birikir ve cihazın titreşimini önemli ölçüde artırır.

Kadın sakiniRus üretim modellerinden biri. 280 watt gücünde, dakikada 1 litre içecek üretiyor, verimliliği% 50. Damızlıkların avantajları, bütün elmaları dikme, artan iş döngüsü (20 dakika). Tüm avantajlara rağmen, cihaza, biri işten sonra cihazı yıkamayı zorlaştıran sabit bir iç örgü olan minyatürlerle donatılır.

Neptün - Rus üretiminin güçlü meyve suyu çıkarıcı. Bir saat içinde, 320 W kapasiteli bu cihaz, 180 kg'a kadar elmayı işleyebiliyor. Bununla birlikte, yüksek performansına rağmen, cihaz çok iyi değildir, çünkü çıktıda az miktarda meyve suyu verir. Ancak Neptün en azından tüm günü bir ara vermeden ve durmadan çalıştırabilir.

Meyve SıkacağıRus yapımı bir başka model, 400 W gücü ile donatıldı, bu sayede saatte 60 kg elma işlenmesiyle başa çıkıyor.

Bir melek - Büyük hacimli elmalar için tasarlanmış meyve sıkacağı, vida tipi cihazlara işaret eder.Üç aşamalı eğirme sistemi sayesinde maksimum miktarda içecek üretiyor. Ayrıca, hem sert meyveler, meyveler, hem de sebzeler ve yumuşak ile iyi başa çıkabilir.

Doğru modeli seçmek, kişisel tercihlere, meyve sıkacağı için belirlenen görevlere ve harcayabileceğiniz miktara bağlıdır.